奶茶連鎖今天要跟大家分享的是中國茶的平民化與***化問題。近幾年來，針對中國茶的現狀和趨勢，業內外都在熱議一個問題：中國奶茶應該平民化還是應該***化？或者說：中國奶茶應該大眾化還是名優化？

筆者認為，對于中國茶，平民化和***化本來就是兩條道并行，缺一不可，不存在應該“平民化”還是應該“***化”的問題。而對于奶茶公司，或者對于奶茶品牌，倒是應該在“平民化”和“***化”之間做出一個選擇，也就是需要有自己的定位。

而中國奶茶現在所遇到的問題是：

1.奶茶公司都想走***化的道路，不重視平民化的茶；

2.不管是***化，抑或平民化，奶茶公司似乎缺少方法。

針對中國茶企都想走***化道路的現象，筆者曾在很多場合呼吁：中國8000萬茶農和7萬家茶企做不出老百姓喝的茶；中國奶茶的大眾市場啟動不起來，中國茶就沒有希望。

所謂平民化的茶，價格的平民化當然是一個重要的因素，但絕不僅僅僅是價格的平民化。我們去看看各個地方的奶茶市場和街邊的奶茶店，平民化價格的奶茶不是很多嗎？

奶茶連鎖加盟茶客奶茶認為，平民化的茶除了必須是平民化的價格，至少還要包含：值得老百姓信任、便于老百姓識別、與老百姓貼近的品牌；方便老百姓購買的銷售渠道；簡易的保存與沖泡方法；簡約的包裝；可以放心的產品質量這些要素

再說***化的茶。我們的茶企還沒有完全找到系統化的解決方案，流行的解決方法大致是這么幾招：硬打廣告；強加文化；過度包裝；后當然是必須標上的天價。這樣的***品占領不了消費者的心智，而是強加給消費者。

做***品品牌，應該承認我們并不擅長，中國到現在也沒有出現真正被世界認同的***品品牌。但***化的茶，我們有學習的榜樣，這就是法國葡萄酒。***化的茶，應該在“產地”和“工藝”這兩個核心要素上做足文章，再附加上“文化”要素。

平民化的茶，必須是把復雜的事情簡單化。而***化的茶，則應該反過來。奶茶連鎖加盟茶客奶茶面向國內過熱招商中，奶茶連鎖真誠邀您加入奶茶連鎖加盟茶客奶茶的大家庭，讓我們一起為茶文化的傳承出一份力。

自古以來，有中秋節的歷史，便有飲茶的歷史;品茗賞月，或許才是有詩意的中秋節，為什么這么說呢?除了傳統意義上的文化傳承之外，健康也是非常重要的原因。

茶業認為，文化的傳承自不必多說，在眾人的印象中，金秋之月是雅致完美的的，而從此角度來看，能與之匹配的，只有茶。喝茶正是中秋的雅致的一個部分 —— 參見唐人的詠茶歌中所寫：一碗喉潤物，兩碗破孤悶，三碗搜枯腸，惟有文字五千卷，四碗發輕汗，平生不平等，盡向毛孔散，五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不得也，惟覺兩腋清風生。”據說到中秋佳節，古人賞月之時就會輕聲哼唱。此時飲茶畢，飄飄若仙，堪與廣寒宮的嫦娥相比。

所謂健康的重要，茶客奶茶茶業認為，每逢中秋，大量的宴席，月餅，過于油膩的飲食結構，對于追求健康的現代人來說，真是不堪重負，此時就需要一杯清茶來洗滌心靈。茶客奶茶天之韻系列鐵觀音，在云水暖霧之間納蒼茫廣闊之靈氣，吸連天碧巒之精粹，以品茶師精心挑選掌控，秉持百年秘傳制茶工藝，結合現代科技，精心鍛造而成的天然茗品，實乃健康解膩之上品，淡淡月色中，淡淡茶香。中秋夜，僅僅有月餅，太過乏味，茶，做為一杯溫情之源，既能給予健康又能營造朦朧愜意的氛圍。