相信很多人的童年對(duì)美食的記憶都缺少不了--蛋炒飯的存在。而厲害了在發(fā)展經(jīng)營中，就是抓住了大家的飲食記憶，同時(shí)還能夠根據(jù)消費(fèi)者們的飲食喜好以及習(xí)慣方面的變化，所以深受加盟商和當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛和好評(píng)。那么，開厲害了炒飯店總部會(huì)提供支持嗎?開店支持有哪些?接下來小編為大家介紹。

厲害了炒飯開店支持：

一、嚴(yán)格品質(zhì)：厲害了總部統(tǒng)一為門店精選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，從采購、生產(chǎn)、品控、物流各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)。每一樣原料的進(jìn)貨都要通過層層化驗(yàn)，從源頭上保證食材的高品質(zhì)和高要求，并且每一款產(chǎn)品都會(huì)留樣。

二、中央廚房：厲害了炒飯成立之初就建立了中央廚房，負(fù)責(zé)統(tǒng)一的采購和生產(chǎn)，既降低了食品安全風(fēng)險(xiǎn)，形成集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的操作模式，又保證了所有餐廳產(chǎn)品的穩(wěn)定性。

三、冷鏈配送：厲害了炒飯全程冷鏈配送，溫度保持在-10攝氏度，GPS實(shí)時(shí)溫度反饋，保證原材料的新鮮、安全。

四、無明火操作：厲害了炒飯售賣均在門店內(nèi)完成，標(biāo)準(zhǔn)化操作簡便且出單快。廚房中選用先進(jìn)的設(shè)備，無明火，無噪音，不使用添加劑，保留食材的純正味道，將食品的良好狀態(tài)呈現(xiàn)給顧客，而且可以解決傳統(tǒng)餐飲三大痛點(diǎn)：1、 解決餐廳進(jìn)貨品質(zhì)以及價(jià)格問題;2、解決需要廚師所帶來的各種因素;3、解決餐廳人員的人力成本完整的培訓(xùn)體系;4、作為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)尚外賣品牌，厲害了炒飯有完整的培訓(xùn)體系，即使是從未接觸過餐飲行業(yè)的人，經(jīng)過總部培訓(xùn)以后，都可以快速上手，高效經(jīng)營。

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