時間的車輪進入了上世紀70年代，在那個全國均富的時代，呂記湯包也逃不掉被終結的命運，而90年代的改革開放又從新煥發了呂記的生機，呂仁的后人終于又扛起了呂記的大旗，在老家山東又開拓了一片呂記的天空，并有興應邀到人民大會堂一展風采，并被授予“中華名小吃”的殊榮。

  呂記湯包包子是由呂仁先生創建的品牌，于1969年獲得全國名小吃稱號，呂記湯包至今已有90多年的歷史，因曾經是張作霖的愛之一，因而又被稱為“大帥包”，因其味道鮮美、風味獨特又曾經在人民大會堂一展風采，被授予中華名小吃榮譽。

呂記湯包包子發展了90多年，呂記的第三代傳人呂文杰女士發現，時代在發展，技術也要革新，于是，她訪遍大江南北，以呂記祖傳中草藥調味為基礎，整合了全國各地包子制作工藝之特長，使呂記湯包在技術上、味道上都有了重大的突破，“湯汁充盈、香而不膩、養胃健脾、回味悠長”便成了當代呂記湯包的詮釋。

合作優勢分析：

1、超低成本：不需要有太多的成本投資，不對呂記湯包加盟店面大小做要求，解決傳統餐廳請多個廚師、服務人員的難題，并且原材料價格實惠，是人們投資的選擇。

2、超低風險：呂記湯包總部會為提供先進的技術和設備，***的品牌形象宣傳，經驗豐富的經營指導，熱情的售后服務，確保呂記湯包加盟商的投資回報。

3、超高回報：呂記湯包品牌在全國各大電視、網絡媒體上的報道和總部的大力宣傳是高回報的可靠保證，確保在短期內收回成本并且輕松收益，輕松成就的財富夢想。

無論是繁華都市還是市井小街只要有包子香的地方呂老師都會去考察，盡量把的味道融入自已的湯包技術中。讓加盟商只要來就能嘗到大江南北的口味。讓加盟商學會技術回家都成功開店。

1、認同呂記湯包的企業文化與經營理念。

2、能接受呂記湯包總部的統一管理模式，積極參與總部的技術提升培訓。

3、是否具備一定的資金實力，有良好的資金信用，能夠滿足加盟店的啟動資金要求。

4、具有良好的社會信譽和堅定不移的信心，全身心投入經營，愿意將呂記湯包經營作為自己的事業。

5、接受呂記湯包總部對于選址裝修等方面的統一指導和要求。

6、誠實守信，具有強烈的團隊合作意識，能夠與人和諧相處，注重協調關系。 具有強烈的賺錢意愿，愿意和公司一起發展。

呂老師親自傳授精湛的技術并對每一道工序進行嚴格把關，學期不限制 包教包會 直到學員達到獨立開店的水平方可以畢業。保證學員做出的味道和呂老師做的味道完全一致。學會包子技術后如果有問題呂記免費電話指導（晚19點--21點）。技術終身免費升級，有新技術產生，學員隨時回來免費升級。

在呂記，呂老師還會親授， 成本與利潤核算、傳授開店經驗、選址、裝修、店面管理、開店所需證件辦理流程、開店宣傳方案、所需要的設備及購買等開店必須的相關知識，傳授迅速打開市場的營銷模式、單店與連鎖店的管理模式與布局和持續發展的理念等、機器的保養與修理 永遠保持其技術的優越性及先進性。