我國是食面大國，甘肅、陜西、河南、河北、東北、安徽、江蘇、山東、山西等20多個省市都是以面食為主。中國每年面食消費有3萬億元。中國餐飲協會調差顯示，平均每個城鎮居民在面館消費月均達到450元，我國面館消費規模將達到7000億以上！面館雖多，滿街都是，但是頗具特色的面館少之甚少！據調查顯示，中國人均收入平均3000元左右，吃占到了70%以上的開銷，生意坐遍，回頭來還是做吃的生意！面館牌子雜之又多，五花八門的面館除了牛肉面就是，根本沒有一個特色，而在我國，愛吃面的省市有很多，如此龐大空缺的市場正在等著的就是一個具有特色的面館。

都說創業難，但如果能找到好項目，創業也能簡簡單單。比如一風堂拉面就是被眾多投資者認可的加盟好項目。對于面食行業有所了解的親們，相信您一定知道一風堂拉面品牌，一風堂拉面致力于為消費者提供特色拉面，它自從推出市場以來，就憑借著優質的服務以及滿足消費者們需求的產品，而迅速的被消費者們喜愛。如此火爆的市場，自然也吸引了不少投資者的目光，想要加盟一風堂拉面的投資者越來越多。吸金好項目，不容錯過，

一風堂拉面起源于日本，由拉面大王河原成美一手創辦。一風堂拉面，自創辦以來，連續多年銷量在同行業中***，為一風堂拉面贏得了不少口碑。目前，一風堂拉面，在全球擁有100多家連鎖分店，分店遍布紐約、悉尼、新加坡、吉隆坡、首爾等地。一風堂餐飲管理(深圳)有限公司在繼承傳統日式拉面文化基礎上不斷創新，提高產品品質，憑借著地道拉面創新理念開啟“一風堂”中國區事業，出眾的口味和獨特的店面形象設計，一入市變得很大反響，遍布中國區各個城市，并深受當地消費者的歡迎和力捧，市場好評不斷，認可度高，品牌影響力和號召力與日俱增。

一風堂的始創人河原成美乃享譽國際的神級拉面大王。河原成美多年來雄據人氣拉面王榜首，在1995至1998年間，于TV Tokyo制作的「TV Champion – 拉面職業選手錦標賽」中連續贏得三屆冠軍。河原成美于2005年榮獲「拉面大王」的美譽，并于拉面名人堂中獲得殿堂級席位。河原成美出生、成長于九州島福岡市出生及長大，中學畢業后立志投身餐飲業界，曾于日本多家歐洲餐廳內工作及接受訓練。1979年，當時27歲的河原成美于福岡市開設了他的家餐廳酒吧 After the Rain。及后于1985年，河原成美在其家鄉福岡市開設了家，只設十個座位的一風堂。自此之后，一風堂發展成為擁有70家分店的拉面店，即使需要排隊等候多個小時，仍吸引大批慕名而至的顧客等候，顧客群中更不乏一眾國際級紅人明星。

一風堂的馳名豬骨湯底選用不同部份的豬骨熬成，經過多重烹調工序，才能泡制出豬骨味濃郁的湯底，切合顧客口味。一風堂的面條則以秘制面粉配方制成，憑著獨門秘方及對日本拉面制法的不斷研究改良，使得博多一風堂拉面口感煙韌，爽口彈牙，為食客帶來非一般的享受，在帶出創新口味之余，也不失日本拉面傳統風味。一風堂以顏色命名湯底 –白丸元味及赤丸新味，使得此舉成為拉面業界的指標，各拉面店均爭相仿效。歷久常新的白丸元味可謂一風堂經典之作，是一風堂創店時推出的款拉面。濃郁溫和的豬骨湯底結合博德傳統風味的特幼面條，再配上帶有脂香的叉燒、黑木耳、新鮮芽菜和蔥，以精巧的廚藝制作出日本正宗拉面。經過多年精心研制，赤丸新味繼經典的白丸元味之后，成為一風堂另一鎮店之寶。 巧用25年歷史的烹調秘方，經長時間慢火熬制，令濃湯與豬骨達至完美的融合，制作出濃郁的豬骨湯底，配以秘制味噌及香濃蒜油，突出豬骨的脂香。后，放上薄切叉燒、黑木耳、新鮮芽菜和蔥，呈獻完美的赤丸新味。

一風堂拉面總部傳承的是日式的拉面文化，在保證一風堂拉面品牌高品質的情況下，不斷地發展一風堂拉面品牌。一風堂拉面品牌產品有獨特的味道，店面的形象也是具有設計感的。不管是在什么樣的城市，一風堂拉面的店面消費狀況都是相當不錯的，也受到當地消費者的喜歡，消費者對于一風堂拉面的產品評價也大多不錯。市場的好評和品牌的發展都是能夠保證品牌經營的。

一風堂拉面出眾的品質、獨樹一幟的品牌風格，投資立店吸睛聚客能力強。優勢還不止這些，為了保證加盟商家的經營和利益，總部也是鼎力相助，給予更多的創業扶持和加盟服務，全力保障門店的高效運作，持續經營。加盟一風堂拉面，實力品牌，支持多，經營省心省力，創富更勝一籌。一風堂拉面加盟品牌獨有日式特色，從產品口味到工藝及成品呈現，色香味俱全的一風堂拉面加盟品牌產品一出，眾味道皆黯然，完勝普通拉面口味，引來八方食客追捧。一風堂拉面加盟品牌引領拉面消費新潮流，人氣足，名氣大，市場潛力無限，美食前景誘人。