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繼承庸國貢茶傳統 弘揚中國歷代茶飲文化

來源:未知 編輯:特許加盟榜 2020-06-14 22:08

清明谷雨之間,春意盎然,是去家鄉竹溪踏春品茗的好時光。好友相邀到匯灣采風,有幸結識竹溪匯灣主要景點的打造者和匯灣御品的開發者十堰龍匯生態農業科技發展股份有限公司董事長付龍先生。這位與我兒子同歲的成功人士,在談到茶葉時可謂滔滔不絕,令我感受深的是付龍先生對茶葉前世今生的了解和決心開發以匯灣御品貢茶為代表的竹溪貢茶的理念和抱負。

一談到茶葉,我和付龍雖是忘年卻成了知音。茶葉同樣和我有不解之緣。筆者上世紀七十年代中期離開學校走向社會的站,就是在湖北茶葉界有名的竹溪龍王埡茶場。我在這里種植、制作茶葉接近三年,每當聽到、看到“龍王埡茶香飄華夏”的廣告語,就會有一種自豪感涌上心頭。1996年同事甘霖承包梅子茶場,請我做些宣傳策劃。我為他寫了“長江三峽水,楚地梅子茶”的廣告語,并撰寫了“唐中宗李顯被貶房陵,途中遇瘴氣昏厥,竹溪(上庸)人用茶水為其解毒,令之神清氣爽。李顯將此茶獻給母皇,武則天欽定為貢茶”的故事。沒想到這個故事誤導至今,實際上早在商、周時期,庸國人就開發了茶葉和生漆、食鹽,并作為貢品奉獻給周天子。

“是啊,竹溪是我國開發茶資源早的地區之一。”付龍接過話茬說,《華陽國志》中所記:“上植五谷,牲具六畜,桑、蠶、麻、纻、魚、鹽、銅鐵、丹、漆、茶、蜜……皆納供之。”這里所說的漆、茶產地“巴”,實際上包含庸國的廣大地區。在三峽一帶,庸人的茶文化后被楚人所繼承。陸羽在《茶經》中稱:“其巴山峽川,有兩人合抱者,伐而掇之。”《茶經》所記載的“八之出”山南六州,其中金州、峽州即全部或部分為古庸國屬地。《廣雅》所載:“荊巴間采茶作餅成,以米膏出之。若飲先炙,令色赤,搗末置瓷器中,以湯澆覆之,用蔥、姜芼之。其飲醒酒,令人不眠。”這里所說的“荊巴”也含庸地。由此可知,竹溪貢茶早在3000多年古庸國時期就有了。

繼承庸國貢茶傳統 弘揚中國歷代茶飲文化

談到這里,我擔心地問付龍,我國茶葉產量之巨,品牌之多,你卻堅定地秉承傳統,開發貢茶,出路何在?

付龍答道,的確,中國茶葉面積和茶葉產量均居世界位,已經發展成為集種植、加工、商業、服務業、培訓、文化、電子商務等有完善產業鏈條的產業。“有規模優勢做不大,有品質優勢做不強,產業效益不均衡、標準化程度低、工業化水平不高、國際市場占有率有限是當前茶產業發展面臨的現實矛盾和突出問題。”在中國茶葉流通協會常務副會長王慶看來,我國茶葉產業發展目前總體仍呈現出“小散弱”格局,品牌是“軟肋和掣肘”、市場是“瓶頸”,企業規模有限、綜合實力偏弱是制約產業發展的主要因素。

面對我國茶葉形勢和未來發展趨勢,我們果斷做出開發小包裝精品貢茶的決定,這剛好符合中國茶葉流通協會的發展思路。目前匯灣御品貢茶主要生產每袋3克,95克為一小包裝的精品貢茶。這非常符合中國茶葉流通協會關于注重拓展產業新空間,推動企業逐步實現由初級產品加工銷售向精深加工轉變,根據茶產品需求變化,開發方便、經濟、保健型的新產品的要求。匯灣御品貢茶,***一小袋,一袋3克,一個小包裝95克,暗含九五之尊。一日三克,一年才用12個小包裝,1140克。高貴衛生,經濟實惠,攜帶方便,易于保管。符合現代消費理念。

覲京源頭水,佳茗御品貢。竹溪出貢茶,好茶在匯灣。匯灣之所以出好茶,是因為匯灣剛好符合出好茶的五個條件。一是物競天擇,茶葉喜溫、喜濕、耐蔭,而竹溪河流匯灣河在匯灣流徑45公里,修建匯灣、秦坪、周家院等電站以后,水域面積增大,陽光充足,水蒸氣上升,容易形成高溫高濕,對茶葉生長極為有利。二是雨量充沛,匯灣年降雨量970mm,與全縣年平均降雨量一致。三是土壤肥沃,據華中農業大學對匯灣茶區土壤理化分析表明,匯灣茶區土壤理化因子與茶葉品質相關性指標均達到顯著水平。四是高山云霧,由于匯灣河二十四匯形成的特殊地理氣候匯灣一帶常年多霧。五是植被繁茂,匯灣森林覆蓋率83%,高于全縣76.8%的平均水平。

與付龍先生的一席長談,讓我感到后生可畏,更讓我看到了竹溪茶葉的發展希望。我深信,有家鄉父母官的運籌帷幄,有一批有識之士引領奉獻,竹溪茶葉產業一定會再鑄輝煌。


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