顧客忠誠度所指的是顧客對自己的產品有了好感，對其有獨特的依賴，之后便會形成重復購買的效果。顧客忠誠度的高低也體現出企業在市場經營活動中的各項優勢。做過餐飲的人都知道，在店鋪的運營中顧客對餐廳的“忠誠度”是相當重要的，餐廳有了老顧客便會變的更有底氣，并且餐廳開發一個新顧客，至少要花費比維護老顧客多10倍的成本，甚至更多;所以老顧客也決定了餐飲店的走勢。

在我們大多數人認識中，餐飲品牌顧客忠誠度所指的就是顧客對餐飲品牌認不認可，再進行深入解釋的話就是顧客對某一餐飲企業的產品或服務產生感情，形成喜愛并且愿意長期重復購買該產品和服務的程度。

餐飲行業是知名的服務業，它的服務產品的特殊性讓顧客對行業內的產品忠誠度與有形產品相比更高，它的特殊性主要也表現在以下幾個方面：

，餐飲行業作為服務性行業，相比于其他生產業而言，在服務的銷售過程中能與顧客建立更緊密的關系。

第二，與其他的服務業相比較，餐飲業顯得格外特殊，因為關系到自身的身體健康、飲食習慣、心情好壞等因素，因此餐飲消費一旦對一個店認可有忠誠感，經常會出現某一食品店面吃慣了非你不選的情況。

第三，顧客在消費餐飲產品時要面臨更大的購買風險，這主要體現在餐飲產品消費完畢之后的不可更換替代性。通俗點而言就為吃進肚子里的東西，還能讓你吐出來?那么這些“吃進肚子的東西”質量好壞，就將影響到你的身體健康。

第四，餐飲行業服務人員與顧客的溝通是比較多的，容易與顧客進行情感上的交流，交流的好壞程度能影響到顧客忠誠度的培養。

第五，餐飲行業的顧客有可能是認可這個品牌，還有可能認可某個服務人員。這點雖然與其他純粹的服務性行業相比沒有那么突出，但是卻不可忽視。筆者的朋友中就有一位在喝咖啡時，只認某個人調配出來的咖啡，非此人調配的就不愿消費。

面對競爭如此激烈的餐飲業，掌握自己的忠實顧客顯得尤為重要。顧客忠誠度是企業發展的基石擁有忠實顧客，不但可以保證餐廳穩定經營，還可以增加餐廳的效益。那么，初入餐飲行業怎么才能讓顧客自愿留在自己的餐廳，不斷地回頭消費呢?

1、形成顧客知情層次。

①采用各種信息交流工具，讓顧客知道餐廳菜品、服務及就餐環境的風格特點，特別是讓顧客對餐飲品牌產生好感;

②及時、準確和充足地把信息提供給餐廳所在地顧客，形成顧客對餐飲品牌了解、理解、支持與合作;

③形成顧客知情層次是餐廳與消費者關系的基礎層次條件。中心目標是在顧客群中形成餐廳菜品、服務和環境的全面的、深刻的和良好的形象。

2、形成顧客接納層次。

①通過各種營銷渠道創造出顧客對餐廳消費的系列行動;

②進一步采用各種方式比如訪問、邀請出席餐廳各種活動，讓顧客對品牌企業理念、經營方式和經營行為認可與接受，特別是推動顧客參與餐廳經營決策方案的制訂和各種主意點子的尋找;

③進一步在感情上溝通，爭取顧客注意，促成顧客對品牌餐廳消費作決擇，從而取得顧客接納。

3、形成顧客忠誠。

①通過各種努力，讓顧客主動放棄其他消費選擇對象，逐步變成以品牌餐廳消費為主要選擇;

②注意隨時隨地因顧客需求變化而調整餐廳營銷模式，以維持品牌顧客忠誠和穩定，注意對忠誠顧客建立獎勵制度。

③注意把品牌利益與顧客利益放到同等高度加以重視，切忌只顧前者而不顧后者。

大部分的餐飲企業已經有了很大的市場競爭壓力,大家也絞盡腦汁的在思考,用一切方式吸引顧客,留住顧客,提高顧客對自己的忠誠度。但很多人并沒有認清目前的餐飲發展現狀,從不去思考自己所有的優勢,智慧去仿照別人,或者急功近利、導致顧客吸引過來了,長期留不住;因為自身運營不當連顧客都吸引不來,也就不要說增加顧客忠誠度了,長此以往,品牌往往喪失了競爭力。對國內餐飲業而言,如何吸引顧客、留住顧客、培育顧客忠誠度成了首要解決的問題。

顧客對品牌的忠誠度對于所有的企業品牌的作用都是有一個共性：決定品牌在行業中的穩定性。餐飲企業作為提供了有形、無形的服務類企業，創造顧客的滿意度和培養顧客對企業的忠誠度，保持“回頭客”的數量與質量尤為重要。

 我國從2003年起著手謀劃建立綜合與分類相結合的個人所得稅制，但一直進展緩慢，歷次個稅法修改的重點也依然停留在基本減除費用即俗稱的起征點上。但與前六次個稅法修改不同，業內人士普遍認為，此次個稅法修改是一次根本性的變革。尤其是在建立綜合與分類相結合的個人所得稅制方面邁出了關鍵一步，改革總體上將使納稅人稅負普遍下降，人民群眾享受“改革紅利”。不是所有的建筑物都叫“萬達”，萬達之所以成為城市新地標，鳳凰都搶著要來，就在于它打造了一個集購物、餐飲、娛樂、文化等多種功能為一體的獨立的大型商(生態)圈。鳳凰到萬達廣場有生意可做，有錢掙還有發展前景。同樣的道理，共享廚房倘若希望“鳳凰”搶著要來，就必須構筑一個生態，一個可以讓鳳凰發展壯大的生態。或者換句話說，能為入駐的(不僅止于)餐飲品牌提供什么樣的生態服務，體現的是共享廚房的核心競爭力。

創業首先要選擇一個有前景的項目，巧夫人米線就是這樣的實力項目，它在市場上的發展前景好，得到了眾多投資者的關注，它所需要的加盟費用少，是一個4-5萬小資本創業項目，投資者可以用較少的資金投入獲得不錯的生意。下面我們一起來了解一下吧。

加盟費低，作為行業中的知名品牌，在市場上擁有較高的人氣，深受消費者的喜愛，這是一個融合了湘蜀的特色美食，打造了一個全新概念的小吃品牌，作為行業中的佼佼者，擁有穩定的客源基礎，加盟可以為投資者帶來可觀的收益。

該品牌采用多元化的經營方式，該品牌產品系列豐富，口味齊全，能夠滿足不同消費者的味蕾需求，除了特色小吃在這里您還能夠品嘗到潮流飲品，多款特色小吃搭配潮流飲品，帶給你一場與眾不同的美食體驗。這個品牌的加盟門檻低，投資費用少，4-5萬小資本創業項目，選擇加盟投資者不用擔心資金問題，加盟這個品牌所需要的費用少，投資者可以放心經濟，不用擔心技術問題，總部全程扶持，讓您創業可以省心省力。

這是一個小資本創業項目，是個不可多得的創業選擇，能夠為投資者帶來可觀的經濟收益。除此之外，總部的扶持力度大，減少額了投資者創業過程中所遇到的阻礙，讓您輕松營業。這是一個主打湘式小吃的美食品牌。在市場上擁有不錯的口碑，開店是很不錯的。

該品牌的研發團隊就是不斷創新、融合，將川渝特色融入湘式小吃，進行了一個有機的結合，成為美食市場頗有人氣的品牌。加盟這個品牌并不需要很高的投資，你可以根據你的資金實力靈活掌握，投資規模可大可小。該品牌的加盟費大概在1-5萬元左右，想要開店你還需要準備門店的租金、裝修、設施設備、拿貨資金等等，總體而言，投資不大，你可以根據自己的實際情況進行投資。它費用合理，投資模式非常靈活，加盟開店值得選擇。

如果你看好這個品牌想要加盟它的話，歡迎隨時來電申請。如果大家有興趣的話，可以參考本文數據，結合自身加盟情況，聯系總部做出詳細費用預算，抓緊時間在巧夫人留言咨詢吧。