在重慶，每周至少約一場火鍋已經成為重慶人心照不宣的習慣了。都說天下火鍋看重慶，然而，重慶火鍋還得看鎮三關。

在眾多重慶火鍋品牌中，早已成為了婦孺皆知的老品牌。鎮三關成立于2012年，迄今為止，短短的五年就成為了重慶人口口相傳的經典老火鍋，著實讓人佩服！

鎮三關，究竟是一家怎樣的老火鍋店，竟讓無數人為之折腰？讓我們走進鎮三關，去揭開它那為人稱道的神秘面紗吧！

“鎮三關”主要是以把控“味道關、菜品關、服務關”這三關來吸粉的。而這樣的經營理念主要來自于膾炙人口的“楊家將”中楊六郎鎮守三關的故事。

創始人楊氏兄妹對那“仁、義、忠、孝”的楊家將精神癡迷不已，并堅信以心換心，堅持用心做出好品質，用自己的一顆赤誠忠心去換取消費者的歡心。

鎮三關老火鍋深知現代人注重養生健康的理念，所以在制作火鍋的每一個環節，都嚴格把關，仔細檢查，堅持以“綠色健康”為宗旨，不含化學添加劑，為消費者提供營養美味、綠色生態的健康老火鍋。

不僅如此，鎮三關不斷研制革新，取眾家之所長，終讓“鎮三關”達到了既不失傳統的麻、辣、鮮、香風味，又能食后不燥還無異味留身的特點。并以獨特的口味、精致的菜品、古色古香的裝修，成為深受人們喜愛的傳統老火鍋品牌。

鎮三關無論是從菜品、味道、服務還是環境等各方面來說，都是實打實地經得住考驗的品牌。俗話說：真金不怕火煉，鎮三關也是真火鍋不怕消費者的考驗，它堅信細節決定成敗，所以在每一個環節都用嚴苛的態度進行把關，只為帶給消費者滿意的體驗。

20205月4日晚，在鎮三關重慶老火鍋工體店，德比會俱樂部舉行了美食派成立儀式，15位會員擔任首席品監官。鎮三關也成為德比會美食派的特約商戶，即日起，鎮三關重慶老火鍋工體店將為出示德比會小程序電子會員卡的會員（白金卡和黑銅卡均可），提供88折優惠（酒水除外）。

德比會是什么

德比會是一個熱愛德國文化和美食的北京俱樂部社團，九千位會員崇尚“無兄弟 · 不德比，有德比 · 事盡成”的理念，會員座駕均為保時捷、奔馳、smart、寶馬、mini、奧迪、沃爾沃等。旗下有美食、烹飪、時尚、慈善、自駕、旅游、攝影、腕表、文玩、書法、閱讀等十余個興趣分會。此次德比會選擇鎮三關作為其美食派成立儀式的舉辦地及簽約商戶，也充分體現了鎮三關的強大吸引力和號召力。

為何選擇鎮三關

在眾多飯店中，德比會為何偏偏選中鎮三關作為其美食派的特約商戶呢？

-正宗重慶血統-

鎮三關是源自重慶的火鍋老牌子，在當地早已家喻戶曉，開在北京工體的分店亦是人氣十足。

餐廳在環境風格上延續老店的風格，紅墻青磚，暖色明燈，長板凳，小方桌，簡樸卻不失韻味。這樣蜀味濃厚的裝修，仿佛一扇門的距離，就已置身于重慶。

北京工體店不僅吸引了大量火鍋愛好者前來打卡，更有王源、謝霆鋒、章子怡、劉嘉玲等明星藝人也奔著老字號的名氣私下前來品嘗。說不定哪天就能和你的偶像撞個正著哦！

-獨特火鍋底料配方-

鎮三關主打正宗傳統的重慶老味道，同時又擁有自己的火鍋底料配方。在重慶，一般的火鍋底料中所含的中草藥僅20種左右，而鎮三關的底料里，中草藥足足有60多種！這60多種料經過研發團隊反復多次地嚴格篩選和搭配，既能提香增味，還能解膩去火、保護腸胃。吃火鍋再也不怕上火了！

-京城鮮見的現炒底料-

一家火鍋店的精髓之處，在于其火鍋底料，這也是鎮三關拿手之處，60多種中草藥搭配出的味道香而不膩，層次豐富，同時充分吸收了辣椒和花椒的香味，使涮燙的食材更加入味三分！

在鎮三關，每一份秘制牛油鍋底，都是在重慶經過當地老師傅次炒制后，再空運到北京，在店里進行提香提味的二次加工。如有客人提前預約，更有機會觀賞到浸入式的火鍋底料炒制體驗。

-天然食材，衣不粘味-

在鎮三關吃過火鍋的人會發現，吃完之后并不會在衣物、頭發上沾染難以擺脫的火鍋味。這就是因為鎮三關堅持選用純天然食材，真正的純天然食材的味道是無法在人體、衣物上停留太久的。同樣是火鍋的香味，走進鎮三關卻不覺味道油膩，這就是天然食材的魅力。

此次德比會與鎮三關攜手，期待為各位會員帶來更好的服務和更正宗的火鍋體驗！

現在鎮三關老火鍋已經在全國擁有了9個直營門店，店店生意火爆，門庭如市。而且到鎮三關消費的消費者基本上都成為了鎮三關的回頭客。

面對如此一家集味道、菜品、服務等于一身的老火鍋品牌，你能保證坐懷不亂嗎？鎮三關，一家做給家人吃的老火鍋。帶家人吃鎮三關老火鍋，做一個愛家的人！