6月29日晚20時，中興通訊發布了《董事辭職公告》、《2017年度股東大會決議公告》等11份公告。殷一民、張建恒等14名董事會成員悉數辭職，李自學等8名新任董事履職。同時，公司還在股東大會上選舉李自學為公司第七屆董事會董事長。

中興通訊新老董事會成員的交接也隨著其“2017年度股東大會”的落幕告一段落。在此之前，中興通訊曾與美國商務部簽訂了《替代和解協議》，協議中即要求更換所有高級副總裁以上高管。

  要說餐飲行業什么好做，那肯定是項目，加盟這個小吃，一定會有意想不到的收獲。但是如何經營呢？成都某火鍋店，在經歷了五個月的慘淡經營后，幾位股東策劃了一個營銷活動，以圖翻盤。該活動只需顧客繳納120元的會員費，就可以在店里免費吃一個月的火鍋，相當于120元包吃一個月火鍋。

這個營銷活動不僅聽起來瘋狂，而且實際效果也很瘋狂。從活動開始那一刻，店里就被前來繳費的會員擠爆了，“隨時都有排隊辦卡的人”，幾位老板忙得幾乎沒有休息時間。

但讓人意外的是：僅僅11天后，這家店就因經營不善，貼出了暫停營業的告示。

從純餐飲角度來看，這家店的營銷活動有哪些問題？

01 餐廳生意不好不僅僅是營銷問題

對于創業初期的經營不善，股東沒有去深刻反思是否產品味道和運營管理這兩個要素有問題。因為營銷宣傳只能解決“讓別人知道你”這個問題，而要做到“客人還來”和“愿意常來”則更看中產品味道與運營管理。

當餐廳生意不好時，應該圍繞“客人為何不來”這一個點去深挖。因為客人不來這背后涉及到三個維度的細分：是客人不知道？還是客人知道了留不下來？或者是客人雖然留下來了，但一年才來一次?

如果是沒有客人來，那肯定是要從營銷宣傳上下功夫，什么噱頭都可以，只要能吸引周圍客群進店就算達到了目標；但是如果原本有很多客人，餐廳的生意經歷了由好到壞，那就不一定是營銷宣傳上的問題，而很可能是產品沒吸引力，或者店里管理不行。

基于上述這些原因，當餐廳生意不好時，老板需要先去評估到底是哪個方面的原因，而不是把所有問題都歸結于知道的人太少。餐飲老板太偏重于營銷宣傳，而缺乏對產品和管理兩個要素的反思和總結，屬于對餐飲問題的缺乏思考和尊重。

真正的營銷高手，一定不只是推出一個好的活動創意和想法，而是要將這個想法落實到執行層面去檢驗其可行性、可持續性和風險性。任何一個活動，如果不論證可行性、可持續性和風險性這三個方面就開始執行，那是嚴重不負責任的做法，更可能會遭遇很嚴重的虧損風險和慘敗后果。

02 自殺式營銷損害自身利益

自殺式營銷是指那種自己和自己博弈，或者不計成本地去討好顧客，后因為自己的營銷行為使自己陷入困境的營銷。

除了成都這家火鍋店的營銷方式外，自殺式營銷的例子有很多，例如：

1、有老板開了一家店，開業時卯足了勁搞營銷，各種優惠，各種免費，各種噱頭，幾乎周邊兩公里的食客們都被吸引來了。

結果，因為開業天準備不足，服務跟不上、出餐速度跟不上、產品口味不穩定、原料準備不足等各種原因，各種問題層出不窮。老板這***干的一件事就是不斷給客人賠禮道歉，并聽食客們源源不斷的抱怨。

自殺式營銷往往是創造了虛假繁榮，忽略了長遠利益。為了營銷而營銷，后損害的只有自身利益。

自殺式營銷的問題往往出現在這幾個方面：

1 上新品時不考慮新舊產品的融合

增加新品不止要考慮市場的認可度，還要考慮新舊產品的融合。

比如過橋米線店加酸辣粉，這就等于用一個低價產品干掉了自己的高價產品，典型的得不償失。

再比如一家專賣胡辣湯和水煎包的早餐店搞營銷活動：買湯、水煎包就送大包子。送包子的結果是顧客可能就不買或者少買水煎包了，畢竟人的胃是有限的，這就等于用免費的包子干掉了自己的核心產品水煎包，也是得不償失。

2 開發客源時忽略客戶體驗

開業營銷主要的是體驗，要讓每一個進來的顧客都能成為回頭客，這才是的營銷。如果單純為了吸引顧客搞促銷搞噱頭，忽略了顧客的體驗，那就等于是搬起石頭砸自己的腳，這也是典型的自殺式營銷。

  做好上述的注意點，大家一定會經營好餐飲行業的！