不知從何時起，健康又好吃并且有營養的飲食在消費市場上大受歡迎，尤其是心在的上班族，沒有太多的時間自己進行烘焙制作小吃，而店內的各種甜點、烘焙、小蛋糕等正好滿足了消費者的這一需求。

之所以說瑪麗蓮是時尚烘焙界的新晉網紅，是因為它自從出現在市場上之后，便迅速俘獲了大批的消費群體，還引來不少的小網紅自愿好評傳播，因此瑪麗蓮的品牌名氣迅速席卷兩岸三地。瑪麗蓮的目標消費受眾主要集中在消費能力不低的年輕人群身上，因此，它的產品不論在味覺還是在視覺等方面都主打小清新風格，做的營銷噱頭更是懂得玩轉年輕人的心理訴求。

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