在中國，行業可謂是的投資黃金行業，據之前中國國家統計局公布的餐飲業全年的收入總額達25000億元，并且每年還在以20%的比例在增長。根據之前的中國餐飲市場分析顯示，人們對于沒事的消費需求變得越來越高，大眾化的消費明顯增多，尤其是泡菜行業的勢頭十分的良好。

近年來泡菜風靡大街小巷，受到廣大學生和年輕人的喜愛。泡菜含有豐富的維生素和鈣、磷等無機物，既能為人體提供充足的營養，又能預防動脈硬化等疾病。在2010年度我國餐飲企業營業額為1395.84億元，地方特色餐飲占2010年全社會餐飲收入的比重為7.91%。如此可觀的市場，值得你的青睞!

湘西姑娘泡菜源于湘西民間，采用傳統古法結合現代工藝，配以獨特秘方精心泡制而成，鮮嫩爽脆、色香味俱全，口味獨特，回味悠長! 湘西姑娘泡菜店現經營四十多種泡菜、招牌酸甜蘿卜、醬鹵泡鳳爪、山椒泡鳳爪、麻辣魔芋干、醬香蘿卜皮、口味木瓜絲、酸辣醬黃瓜、剁椒酸辣姜、香辣涼面涼皮等，近年來，以其獨特的美味和湘西文化，本著“專業、誠信、共同發展”的經營理念，通過泡菜加盟技術培訓的方式迅速發展至全國，因低門檻、高收益，成為創業投資者的上上之選。

1、市場巨大

以13億中國人的人口基數和排除不能吃辣的少部分人來計算，我們將面對不下十億食客的嘴巴和不斷新陳代謝的胃!

2、利潤空間大

以湘西姑娘泡菜的主打產品酸蘿卜、泡白菜為例，市場價原本每斤幾毛錢的原材料經過我們的加工再以每斤6~10元的價格銷售，其中的利潤是不是讓您心動?

3、快速易消耗食品

湘西姑娘泡菜屬于快速易消耗食品，也就是說能促使消費者在短時間內消耗完，并再次購買的食品。在我們的門店經常發現同一食客***內或者一個時段內反復購買的情況!

4、純天然綠色健康食品

泡菜的制作秉承傳統的秘法泡制而成，期間不含任何化學添加劑，是真正的純天然綠色健康食品。

5、口味獨特，營養價值高

湘西泡菜以其獨特的口味，令嘗過的食客無不為之垂涎，加之其較高的營養價值，對于吃膩了雞鴨魚肉，嘗遍了蔬菜葷腥的人們又能抵擋得住多少這樣的誘惑。

6、“短、平、快”的投資類型讓您放放心心賺錢

“短”及運作周期短，泡菜從原材料到成品品僅需幾小時，讓您精準地把握好市場;“平”及市場相對平穩，不會隨季節或者其他環境而大起大落;“快”資金回籠較快，早上開始賣泡菜，晚上您就可以把收入看得實實在在!

湘西姑娘泡菜專業從事于泡菜產品的銷售，泡菜的味道有其酸甜苦辣，其色香味俱全，吃到嘴里也是讓人回味無窮。湘西姑娘泡菜自創立以來就立足于品牌之上，將真誠的信譽，管理的效益作為企業的核心理念，將專業的技術與態度進行到底，給每一個消費者帶來誠心的服務，在產品上勇于探索，開創拓新，是一個值得加盟的好品牌!