經營是需要方法的，在服務中，微笑是一種積極態度的表現形式，備受業的重視。微笑作為無言的服務，以將友好、融洽、和諧、尊重、自信的形象和氣氛傳染給客人，為成功的服務打下良好的基礎。那么如何來表達微笑服務呢?下面就讓小編給大家介紹下。

(一)微笑要發自內心

只有發自內心的微笑才能發揮情感溝通的“橋梁”作用，不能簡單地理解面帶微笑就是微笑服務了。

微笑服務唯有發自內心，方能笑出魅力，發揮它應有的功效。因為，唯有這種發自內心的微笑，才能感染對方，唯有這種全心的微笑，方可使客人產生良好的心境，消除陌生感。食則有味，宿則安寧。

(二)把微笑寫在瞼上

微笑服務是改善服務態度、提高服務質量的方式，要使服務人員經常“將微笑寫在臉上”，必須注意以下幾點：

1、保持一種良好心態

對一個員工來講，幾乎每時每刻都可能有影響微笑的因素出現，怎樣倮持心理平衡，保持一種有助于微笑的良好心態呢?要多想想生活中美好的人和事，這樣就會制造輕松氛圍，消除郁積于內心的緊張和壓力，使自己充滿自信。

2、增強員工的凝聚力

微笑服務是良好的工作情緒和心境的反映。所以，要使員工堅持微笑服務，始終保持發自內心的微笑，去迎接每一位客人，就要讓他們心情愉快，快樂工作。正像國外的企業家提出的“決樂的員工帶來快樂的顧客”，國內不少企業領導人也深有體會地說：“我們給員工一份愛，員工會報以對企業、對顧客十份的愛。”

所以餐館老板應從物質和精神兩個方面人手，去關心員工、激勵員工，為他們排憂解難，消除后顧之憂，從而增強員工的向心力。只有這樣接待服務人員方能笑臉常開，永遠保持微笑，笑得甜蜜、得體、感人。

3、讓微笑保持持久的魅力

微笑是心靈美的外在表現，笑臉增友誼，笑臉出效益。經常而得體的微笑服務，往往體現了服務人員較高的知識水平和道德修養。經常保持微笑，保持真誠的笑臉，會讓顧客心中充滿暖陽，從而創造無形的效益。

以上就是小編給大家帶來的餐廳微笑服務的重要性，希望能夠幫助大家，在大家的日常餐飲管理中心能有作用，小編還為大家整理了特色連鎖費用，感興趣的朋友可以咨詢小編，說不定能帶來意外收獲。