現在奶茶作為一個非常火熱的加盟項目，它不管是冬季還是在夏季都是有一定的銷量的，所以很多的人都開始加入到這個行業之中，都會選擇開一家奶茶加盟店，來賺取高額的利潤，可是經營奶茶加盟店，對于很多新手來講，會為各種的奶茶原料的儲存傷腦筋，因為不同奶茶的原料有不同的屬性，所以存儲的方法也都大不一樣，那么該怎樣去管理儲存的奶茶原料呢?接下來就讓小兔子奶茶來告訴你吧。

奶茶原料在室溫下保存，就需要注意避免強光的照射、減少與氧氣的接觸面，同時還要避免高溫和濕度，以免奶茶原料變質，店按照嚴格的標準來保存，對于一些過期、變質的奶茶原料就要進行及時的清理，不會使用到任何變質原料的情況。

對于茶葉、果粉、糖漿、果漿、果汁這些原料一般都可以在常溫干燥陰涼的環境之下保存，保質期可以按照包裝上的說明來區分，一些開罐開封的原料，像果粉、奶精、果汁、果漿，在使用之后要將開口扎緊或是蓋上蓋子，以便減少與空氣的接觸時間，延長保質期。

保存奶茶原料的工作其實并不是很復雜，只需要一個環境合格的地方就可以了，但是還是有很多注意的點兒，例如要遠離水、火，還要注意防鼠、防蟲等工作;保持干燥、陰涼的環境也是非常重要的，一般情況下，大多數原料都需要放在保鮮柜里面的，而部分袋裝、灌裝原料在取用之后，要隨時封存，以免受潮變質。

但是小兔子奶茶不建議原料放在冰箱里保存，冰箱里的低溫固然可以減緩奶茶的自然敗壞，是不錯的儲存場所，但是，冰箱里的空氣冷而干燥，容易蒸發奶茶原料的水分，使得香味流失;再加上冰箱里的雜味太多，所以應該用真空罐來保存奶茶原料比較適合。

小兔子奶茶是福州市品果源餐飲管理有限公司旗下的一個品牌，初創立在2000年，是一家專注于以食品飲料為核心的餐飲管理公司，小兔子奶茶屬于臺灣奶茶，到現在已經有上百家的加盟連鎖店了，由于產品質量非常好、產品類型非常多，所以受到了不同消費者的追捧和認可，所以就目前而言，選擇小兔子還是很有發展前景的。