大家都知道，奶茶飲品這塊可以說是一年四季都是旺季，剛結束的七八月份奶茶的銷量又創新高，耀眼的成績讓眾多投資者加入到開奶茶店的行業中，很多人前期可能會在加盟總部的幫助下變得很順利，可是隨著時間的發展，顧客口味易變多樣，奶茶店的競爭也不斷加大，很容易形成奶茶發展經營中的瓶頸，遇到瓶頸時該怎么處理?接下來就講講的處理方法吧!

在發展過程中遭遇瓶頸，首先應該仔細反思，店鋪經營中是否有哪些應該改善的地方，然后再做處理。從經營角度講，多元經營“不將雞蛋放在同一個籃子里”，除了常規的奶茶飲品，還有杯子蛋糕、蛋撻、松餅等美味甜點小吃，開創以來，如今已開發出數十個系列，上百種產品，融奶茶店與餐廳為一體。擴大產品經營范圍，多元經營，是非茶不可近年來一直堅持的經營模式。

多元經營使非茶不可從眾多奶茶品牌中脫穎而出，消費者來到非茶不可?，不再僅僅為了購買奶茶，而是有了更多的消費選擇，程度滿足了顧客的需求。 多元經營還使非茶不可獲得了更多加盟商的咨詢與合作。目前非茶不可在全國擁有4000多家加盟店，品牌影響力甚廣，非茶不可奶茶不斷的為加盟商創造財富的同時也凝聚了品牌的影響力。

在沒有檢測到瓶頸存在的主要問題時，可以分散單一經營的風險。就是發揮奶茶店原有專長，將短板逐步分化。讓品牌競爭力形成協同效應。并不是所有奶茶店都適合多元經營，當產品類目過多時，由于力量的分散，很有可能影響產品和服務的質量。對此，非茶不可總部通過對所有產品采取標準化研發和管理，每一家加盟店的每一個系列、每一個產品均按總部統一標準進行調配和制作，這樣既簡化了加盟商的學習過程，又保證了每家加盟店的產品質量。

憑借多元化的經營戰略，非茶不可成功地突破創業瓶頸，在趨近飽和的奶茶市場獨樹一幟，不僅收獲了消費者的喜愛，也成為奶茶創業者的，引領著奶茶行業的發展 。關鍵的就是非茶不可奶茶店一直不忘初心，嚴格把控奶茶質量，一直相信只有口碑才是奶茶的發展。所以遭遇瓶頸時盲目采取降價等活動是不理智的，應該先找出其本質原因，在結合實際需要多元化發展。