如今,連鎖加盟品牌的發(fā)展讓市場更加的專業(yè),百果園在連鎖品牌中算是比較具有代表性的品牌了,用極具特色和品質(zhì)的產(chǎn)品,在市場上吸引了大批的消費(fèi)者,并且百果園還在不斷地努力,創(chuàng)新,為了順應(yīng)市場的發(fā)展,百果園開始嘗試銷售更加現(xiàn)代化,利用網(wǎng)絡(luò)的便捷,將產(chǎn)品從以往的單一售賣形式到現(xiàn)在的線上線下結(jié)合,更好地推廣了百果園的品牌發(fā)展。
深圳百果園實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司作為中國家水果特許連鎖專賣店,集果品生產(chǎn)、貿(mào)易、零售為一體的水果全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。創(chuàng)始于1997年,2001年正式成立公司,2002年開出截止2017年7月,門店數(shù)量已接近3000家,遍布全國40多個城市,并布局了200多個水果種植基地。是水果連鎖店領(lǐng)頭企業(yè)之一。
眾所周知,果品的新鮮與否是衡量一家水果店品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)之一,而新鮮程度又與供應(yīng)鏈管理直接掛鉤。水果作為生鮮品類,其供應(yīng)鏈管理比其他品類更加復(fù)雜。目前,百果園的所售果品來源以下兩部分:
| 供應(yīng)商供貨。要求供應(yīng)商嚴(yán)格按照百果園的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)水果。
| 自建生產(chǎn)種植基地。自研自種指導(dǎo)生產(chǎn)基地按照種植要求來生產(chǎn)供應(yīng)水果。
在如此模式下的供應(yīng)鏈又存在以下特點(diǎn):
| 供應(yīng)果品體量龐大
| 涉及供應(yīng)商范圍龐雜
| 出入庫登記頻繁
| 配送節(jié)點(diǎn)繁雜
傳統(tǒng)紙質(zhì)訂單與出入庫清單痛點(diǎn)明顯
在傳統(tǒng)管理方式中,百果園每一次出入庫,需要打印或領(lǐng)取登記表格,核對產(chǎn)品數(shù)量后,由負(fù)責(zé)人確認(rèn)簽字。看似比較簡單的流程,若在量級上進(jìn)行翻倍,也會變得繁重不已。
具體來說,每一個連鎖店需要進(jìn)行日常的水果出入庫登記和每日的訂單需求申請,以目前全國連鎖近3000多家來計(jì)算,該登記與訂單需求的體量十分龐大。從中間配送基地角度來看,每一個基地每天需要接收數(shù)家供應(yīng)商供貨入庫,再依據(jù)數(shù)個零售店配送需求進(jìn)行水果出庫,負(fù)責(zé)人就需要多次簽署,耗費(fèi)的時(shí)間與精力成本是可想而知的。再加上紙質(zhì)表格不易保存,萬一丟失或者毀壞,容易引發(fā)一系列的管理問題,在后期追溯時(shí)也難以定責(zé)。
e簽寶助力百果園優(yōu)化供應(yīng)鏈流程
為了提高管理庫存效率與降低紙質(zhì)庫存登記風(fēng)險(xiǎn),百果園引入了e簽寶電子簽章進(jìn)行供應(yīng)鏈流程優(yōu)化。在百果園供應(yīng)鏈中,e簽寶電子簽章可以實(shí)現(xiàn)線上簽署,使需要簽字的出入庫環(huán)節(jié)去除“打印紙質(zhì)單”步驟。一是加速出入庫登記確認(rèn)速度,二是電子簽章確認(rèn)過的登記表可以在線上進(jìn)行存儲與管理分類,后期的存取信息更加方便,也節(jié)約了不少打印成本與人力成本。終縮短水果從果園到消費(fèi)者餐桌的“距離”。
百果園接入電子化,讓整個管理和經(jīng)營體系更加的便捷和快速,更大程度上的讓百果園的產(chǎn)品在市場上銷售,占有率也逐漸的提高,這在一定程度上也對百果園的發(fā)展起到了極大的幫助作用,提高了百果園的銷售效率,為百果園更大更快地發(fā)展提供了幫助,而且百果園一直堅(jiān)持用品質(zhì)和實(shí)力說話,讓百果園的產(chǎn)品在市場上成為代表的實(shí)力品牌。