對于很多人來說，米線是午晚餐的好選擇，既不會太過油膩，也不會太過清淡，這家高老輩老母雞正好很多人的選擇傾向。作為一家主打雞湯米線的餐飲店，堅持的理念就是健康美味，對此高老輩的店面裝修主題風(fēng)格就是簡潔明亮，讓人一眼看過去就覺得很是干凈衛(wèi)生，從而對在這家店吃飯?zhí)崞鸷艽蟮钠诖c興趣。高老輩米線裝修風(fēng)格是什么?高前輩的店選址怎么樣?

高老輩雞湯米線的自我要求

1、配料上

在作為輔助的配料上，高老輩也毫不含糊，采用了云南小米辣、河南青線椒和四川青藤椒的組合，保證整體辣味有層次感。僅僅是這樣還不夠，為了使味道更復(fù)合，而且不遮住雞湯本身的鮮味，還要放入各種配菜和大料炒制。整個過程中要像熬火鍋底料一樣，隨時改變火候的大小防止糊鍋。這樣對于掌廚師傅的技藝要求就有所提升了，而且需要有很長一段時間經(jīng)驗的才行，只有這樣才能掌握好的出鍋時間。

2、米線主食上

高老輩的米線柔韌晶瑩，因為使用的不是普通的大米，而是云南的稻米。先充分發(fā)酵然后打成米漿，后再制成米線。沒有常見米線那么白，口感卻更軟糯彈牙，吃起來還有點黏黏的感覺。推出的招牌米線更加適合喜歡口味清淡的老人小孩，若是口味偏重的，可以能讓你味蕾刺激的藤椒米線口味。

高老輩雞湯

1、合作者需要認(rèn)同高老輩雞湯米線品牌文化，贊同并堅持高老輩的品牌運行理念。

2、合作者需要由心喜愛高老輩雞湯米線品牌事業(yè)的拓展與品牌文化的傳播，在生活工作中認(rèn)真負(fù)責(zé)，以保證高老輩雞湯米線的產(chǎn)品品質(zhì)為要素。

3、合作者需要具備一定充足的資金儲備，且有良好的資金信用，能夠滿足加盟店的啟動和初步運營的資金要求。

4、合作者需要具備初步的經(jīng)營管理能力，對餐飲行業(yè)特別是茶飲行業(yè)有一定的認(rèn)識，且有自身的想法。

5、合作者能夠接受至少2-3人至總部公司接受完整的教育培訓(xùn)，為接下來的加盟店面要求做好步的準(zhǔn)備。

6、合作者需要具有較強的工作創(chuàng)業(yè)進取精神，有一定的經(jīng)營背景和經(jīng)驗，有耐心負(fù)責(zé)的經(jīng)營精神。

7、合作者需要認(rèn)可總部的經(jīng)營理念、經(jīng)營管理模式，服從總部的統(tǒng)一管理這種管理模式對于兩方來說都是有好處的。

高老輩雞湯米線需要誠心經(jīng)營高老輩雞湯米線品牌事業(yè)，需要有責(zé)任心的加盟商踏實認(rèn)真地經(jīng)營加盟店，高老輩雞湯米線也不會辜負(fù)投資者的信任，幫助投資者更好更快地發(fā)展創(chuàng)業(yè)道路。高老輩米線裝修風(fēng)格是什么?高前輩怎么樣?