這家對于很多人來說是對其名字存有疑慮的西餐館。中國人對于大排檔是愛得深沉，每到深夜，別的店面都熄燈關火一片黑暗寂靜，到了大排檔這邊，卻是一直燈火明亮，人來人往，吃的是熱火朝天，這家來蘑菇家西餐廳店就是以海鮮為主要經(jīng)營美食的大排檔。從2012年開業(yè)至今，憑借著其健康安全又美味的品質(zhì)，蘑菇家西餐廳成功地成為了很多消費者的晚上必聚之地。

蘑菇家西餐廳怎么樣？

1、@MISS優(yōu)格葡萄柚

在廈門吃過的海鮮大排檔也不少，其實大多數(shù)大排檔的傳統(tǒng)廈門菜都不會差，醬油水海鮮、海蠣煎還有炒面線等等。我更親睞有幾道拿手私房菜的店家，來嘉就是其中之一。

【同安煎蟹】螃蟹夠肥美，蟹黃超級足，煎過的一面很香脆，有姜母的味道，只是有點咸。

【蒜蓉海蠣】海蠣是蒸過的，所以很嫩，汁水也足，搭配蒜蓉，推薦。

【鮑魚豬肚湯】保持食材的本味，清淡鮮美。

【鐵板香芋】香芋扎實有面，表層焦香，淋上酸甜的芡汁，超級推薦！

【枸杞葉】枸杞、枸杞葉、松花蛋和瘦肉的搭配清淡卻有回味。

2、@慕容雨墨

我只有在吃到特別好吃的美食時候才會來評價，真的太太太太太美味了！是被大眾點評必吃餐廳榜吸引過來的，點菜是直接對著海鮮選，選的時候其實有點怕怕哦，那蝦看起來貌似不動了，魷魚也軟啪啪在冰箱里。可是上上來時候，真的太贊了！白灼蝦，特別新鮮鮮美，肉質(zhì)Q彈，沒有蝦線！作為海邊長大的孩子，深深知道只有很新鮮的蝦才沒有蝦線哦！吃完半斤忍不住又要了半斤。而且蝦白灼的火候剛剛好！多一分太老少一分不熟！魷魚也是非常驚喜啊！炒出來肉質(zhì)非常嫩，非常新鮮甘甜！椒鹽賴尿蝦我一般不喜歡，因為肉質(zhì)干柴。可是他們家這個完全不一樣，火候剛剛好，每一只都不沾殼，肉質(zhì)很彈。這個不僅要食材新鮮，還要師傅廚藝過硬！膏蟹很肥美，每一只的膏都很足，肉也很鮮。感覺自己詞窮了……總而言之，一則海鮮食材真的很新鮮，這個可以吃出來的；二則師傅的廚藝很棒，我問了老板，是多年的老師父。

蘑菇家西餐廳建議

以上是關于蘑菇家西餐廳店的大眾點評，關于這家海鮮大排檔的菜品質(zhì)量，我們可以從上面的點評中可以看出來消費者們的強烈推薦之意。這也從側(cè)面反映了這家店的菜品口味質(zhì)量都很符合顧客們的選擇，所以加盟蘑菇家西餐廳是個極好的機會，對于投資者而言，選擇這家店進行加盟是個能夠看得到發(fā)展良好前景的好選擇。