在餐飲行業(yè)，米粉受到眾多消費(fèi)者喜愛。對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說，谷田米粉創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目存在很大的發(fā)展空間，開一家谷田米粉店一定要掌握經(jīng)營(yíng)技巧，選擇好的開店地址，這樣對(duì)宣傳、推廣、口碑等都會(huì)起到很好的作用。項(xiàng)目投資小、回本快，對(duì)于想經(jīng)營(yíng)小本生意的投資者來說是不錯(cuò)的選擇。那么，谷田米粉有哪些經(jīng)營(yíng)小竅門呢?

一、改變方法

1、親力親為。

剛開始的時(shí)候可以盡量不顧人，這樣既可減少開支，又可以讓自己直接與客人溝通聯(lián)系，了解顧客的需求，及時(shí)對(duì)工作和服務(wù)進(jìn)行改進(jìn)，同時(shí)還能拉近與顧客之間的距離，吸引客源。

2、改善店內(nèi)的衛(wèi)生狀況。

每天都要將店里店外清洗一遍，讓店堂干干凈凈，給顧客一種像是新開了一家食店的感覺。

3、送外賣。顧客一個(gè)電話就直接將飯菜送到客人辦公室、商店、家里。

二、強(qiáng)化銷售

說到強(qiáng)化銷售，是米粉加盟店經(jīng)營(yíng)中關(guān)鍵的一個(gè)技巧。銷售卻是所有創(chuàng)業(yè)者難過的一道生死攸關(guān)坎。因此很多的創(chuàng)業(yè)者都試圖用新產(chǎn)品、用技術(shù)、用質(zhì)量、用延長(zhǎng)時(shí)間，甚至用等待來挨過這一關(guān)。后你就要用一次一次地失敗來逃避這一關(guān)!

一家米粉加盟店經(jīng)營(yíng)者首先要明確“顧客地圖”辨明顧客區(qū)域分布情況及同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。經(jīng)營(yíng)一家米粉加盟店，要注意各種優(yōu)待方法及優(yōu)待措施，應(yīng)配合當(dāng)時(shí)營(yíng)運(yùn)情形、季節(jié)特色、流行趨勢(shì)等，達(dá)到真正令顧客滿意的目的。

米粉加盟店的營(yíng)運(yùn)目標(biāo)，不能僅局限于向顧客提供滿意的技術(shù)服務(wù)，還必須營(yíng)造熱情、舒適的服務(wù)氛圍。通過讓顧客經(jīng)歷身心的放松與舒緩，使顧客萌生再次享受這種愉悅經(jīng)驗(yàn)的渴望，進(jìn)而變過客為固定客戶。

以上關(guān)于開米粉加盟店方法技巧，需要每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者從當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況制定計(jì)劃，并且進(jìn)行合理運(yùn)用才能見效的。經(jīng)營(yíng)者還要用好的促銷活動(dòng)，來提高米粉加盟店在當(dāng)?shù)氐钠放浦取＞湍塬@得長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展了。讓您更快的獲得行業(yè)財(cái)富。

谷田米粉采用的是互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)自主經(jīng)營(yíng)親民的產(chǎn)品價(jià)格、溫馨的裝修風(fēng)格、美味的谷田產(chǎn)品、完善的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)督導(dǎo)系統(tǒng)這四點(diǎn)注定了谷田的與眾不同。小額的店面投資符合大多數(shù)初涉餐飲業(yè)的客戶心理投資額度。大大減輕了經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)壓力。

當(dāng)然如果您想獲得更高的投資回報(bào)率，你也可以自主經(jīng)營(yíng)的加盟模式，同樣會(huì)為您提供從投資分析、店面選址、技術(shù)培訓(xùn)、后期支持等方面的支持力度。這種加盟模式的特點(diǎn)是您可以完全掌控店面的運(yùn)營(yíng)狀況，在經(jīng)營(yíng)中實(shí)現(xiàn)自我素質(zhì)的提升與營(yíng)業(yè)額的提升。