小吃是人們生活中非常常見的一種食物，因其方便快捷而受到非常多人的喜愛。現如今在許多商業街頭，商場超市外面，都能看到各種各樣的小吃店。不少人也想開一個自己的小吃店。那么2018流行的小吃是什么？開一個什么樣的小吃店容易盈利呢。這篇文章，對于想開小吃店的投資者們來說，非常需要來看一看哦。看后你就會對今年的流行小吃店有一個大致的了解了，也會知道自己投資什么樣的店面更容易創收盈利了。

2018流行的

1.鐵板魷魚

鐵板魷魚10塊錢5串，利潤非常高，而且鐵板魷魚出成品的數度非常快，一分鐘左右就可以炸出成品，街邊經營投資方面，您只需要投資一臺小吃車和鐵板爐就可以經營。

2.肉夾饃

《舌尖上的中國》曾這樣介紹過肉夾饃：“在西安，饃是能被當地人接受的主食。而肉夾饃則是饃的經典吃法，它是兩種食物的絕妙組合：白吉饃和臘汁肉。西安人吃的白吉饃用火烤炙，加入三十多種調料慢火熬制成的肉，軟糯濃郁，饃的平淡更加凸顯出肉的醇香。”這就是關中地區經典的肉夾饃的吃法。一時間，肉夾饃像“蘭州牛肉拉面”和“沙縣小吃” 一樣火遍大江南北。

3.煎餅果子

煎餅果子作為一種中國北方***小吃，如今大有走出國門，征服全球的趨勢。無論是我國北方還是南方，也許叫法會不一樣，但是煎餅果子是比較常見的早餐之一。

4.糖炒栗子

栗子，又名板栗，有“干果***”的美譽，在國外被稱作為“人參果”。古時還用代替飯食。糖炒栗子，是一道風靡大江南北的美味小吃。

5.米粉

利潤大概有70%左右。4元一份腸粉，利潤大概有2.8元，如果每天能賣出100份，那么利潤就是280元，一個月就是280×30=8400元。

6.牛雜

牛雜是廣東地區的特色小吃，在廣州一帶特別流行吃牛雜，牛雜都是一碗一碗的賣，價格基本都在5-6元/碗。但一碗牛雜大部分東西都是蘿卜，牛雜比較少，這樣的話，賣5元一碗的牛雜，利潤就能有3元毛利潤。6元一碗的話，毛利潤大概有3.5元。

7.手抓餅

5元一份的手抓餅，賣一份手抓餅基本掙“半利”，利潤2元至3元，有人單靠賣手抓餅月入8000元。一份手抓餅5元，一個面坯1.2元，一個雞蛋約0.4元，一根火腿腸0.3元，生菜、醬料、油、火，一份不到1元。

8.章魚小丸子

章魚小丸子一盒3-5個，3-5塊錢，上面撒上沙拉醬和一點點鮮美的海苔及柴魚片，還可根據自己的喜愛佐上章魚燒醬、芥未醬等。主要生產制作設備是烤爐。街邊經營章魚小丸子投資也是非常低的。

9.

一個爆汁生煎包的成本僅3毛錢不到，一兩4個，成本即1.2元，售價可在4-6元不等，以4塊錢計算，1兩生煎的利潤為2.8元，以目前的市場行情來看，生煎不僅可作為早餐，因深受大眾喜愛，故中餐，晚餐，甚至夜宵都有人吃，故***至少可賣出200-600份以上，即每天利潤可在2.8*200=560元，一個月的利潤可在17000以上，利潤相當可觀，這僅僅是按比較低的售賣價，保守的量來估算的。

10.酸辣粉

高湯0.4元+粉條0.3元+【花生米+香菜+辣椒油+果子油+花椒油+酸豆角+肉末+雞精+鹽+保寧醋，共約1元】+【一次性碗、筷子、調羹，共約0.5元】全部成本共約2.2元。

假設一碗酸辣粉銷售價格為5元，那么利潤就有2.8元，如果銷售價格是6元，那么利潤就是3.8元。如果您***能賣100碗酸辣粉，每碗以5元計算的話，利潤就是280元，一個月就是280×30天=8400元。

2018流行的小吃是什么？文中十種小吃類型，各具地域特色，適合結合自己所在地的商業環境來分析投資。每一種流行小吃都有自己的優勢和特點，各位投資者們可以根據自己的喜好，所在地的商業環境等綜合考慮。小吃是一種非常受歡迎的食物，在生活節奏非常快的環境下，開一個小吃店可以滿足上班族，逛街的人們的飲食需求。看了這么多種類型的流行小吃，想必你的心中也有了自己的安排和打算了吧。