隨著社會的不斷發展，民以食為天的概念更是不斷強盛，現在人們已經不再停留在普通的里面了，都不斷的尋找更好吃的，吃得更有趣，更快樂的餐飲美食?？梢娙藗兊倪x擇也是不斷的變化，那么作為投資者，如何在這個洪流里面找到合適的項目，找到賺錢的餐飲項目，就需要不斷的研究了。但是也不能只為了特色，有趣而忘記了的大眾化，需要找到合適的，才是關鍵，賺錢的餐飲項目其實就是適合的項目，以下是我總結的一些項目。

賺錢的餐飲項目

1.

在餐飲市場中，人們對火鍋的青睞度是比較高的，一到冬天吃火鍋的人尤其多，火鍋不僅美味還有去濕的功能。首先，火鍋相對于其他餐飲項目，具有備料簡便、出餐快速、工藝簡單以及技術受限少等優勢，對于創業者都更容易把控店面的運營。其次，就消費需求而言，火鍋取材廣泛、吃法靈活、就餐方便，消費群體具有普遍性，還有火鍋在全國餐飲總收入占比一直是的。

2.砂鍋

隨著經濟的發展、人民生活水平的提高，對餐飲的需求也越來越多樣，慢慢的衍生了適合于現代大、中、小城市的各類工薪階層的砂鍋快餐，砂鍋快餐不僅美味，并且每份砂鍋套餐的價格是符合大眾消費水平的，是絕大部分人都能承受的了。在2018選擇砂鍋快餐創業是非常不錯的選擇!

3.炒涼粉

炒涼粉是大家都非常喜歡吃的一道美食，涼粉的吃法有兩種，一種涼拌一種吵炒著吃。小編推薦的這種就是炒著吃。炒涼粉就是發涼粉為主料，佐以豆醬、蔥、姜、加油炒制而成。熱香鮮嫩，焦而不糊。一般冬天比較多大多是在農貿市場和小吃攤旁邊一個平底鍋。然后熱氣騰騰香噴噴的炒涼粉來說一碗。那該多愜意。

4.雙皮奶

雙皮奶是非常受歡迎的一道民間小吃，雙皮奶的制作比較簡單，雙皮奶無論男女老少都喜歡，是人們休閑娛樂必不可少的一道美食。如果你有創意的話，還可以自制出蘋果味、草莓味、巧克力味的雙皮奶，那不是更受到青年男女的喜愛嗎?不說雙皮奶，做其它的甜品也可以搞些創意的品種，更加的吸引顧客。所以開甜品店的朋友可以考慮雙皮奶這個小成本項目哦。

5.鍋盔

俗話說，七十二行，行行出狀元。在經濟高速發展的今天，同樣如是。許多不起眼的小商鋪，經營者通過勤勞與智慧，賺得盆滿缽滿，讓一些做大生意的人也“羨慕嫉妒恨”。鍋盔很受城里人的歡迎，大街小巷都能看到賣鍋盔的商販，別看他們是路邊攤，一個月賺的可能是你的2、3倍。

看了這么多，那么相信你肯定也有一定的頭緒。鍋盔，聽著名字就很特別，路過的路人都想了解了。而雙皮奶家喻戶曉都知道了，但是能做得好的，就可以讓遠在千里的客人來找到您；炒涼粉，男女老少都是非常的美食。當然還有各種各樣的餐飲項目，這些是筆者總結比較熱門，而且容易起步的項目，只要再用心經營，就能擁有自己的一片小天地了。相信賺錢的就是你所經營的，適合你本土的項目，這就是所謂的賺錢的項目了。筆者在這里祝你一本萬利。