海記品鴿是一家以烹飪鴿子養生湯為主打產品的餐飲品牌，自2001年成立以來，海記品鴿已經為消費者提供了大量綠色健康、美味可口的鴿類美食，成功的發展成為了中國鴿類養生產品的領軍品牌，博得了大量消費者的一致好評。在長久以來的發展經營中，海記品鴿不斷地創新研發，努力滿足各種消費者的飲食需求，才取得了如今輝煌的成就。

海記品鴿是朱予海先生創建的鴿類美食養生品牌，品牌于2001年5月在一間70多平方米的簡陋房子內成立，當時是新疆的家土鴿店。海記品鴿是一家專門為顧客提供品鴿菜系的中式保健企業，公司以弘揚鴿膳美食為己任，倡導營養健康的飲食新理念，本著為健康增添活力的宗旨，全力打造綠色餐飲品牌。

海記品鴿的食材選用新疆南疆農民用五谷雜糧喂養的“土鴿子”，此土鴿綠色環保無污染，即是營養健康的補品，又是美味可口的食品。品牌在創立之初就明確了餐飲食業的方向，在經營過程中不斷地總結與研發，為廣大顧客創造別具一格的保健菜品，得到了廣大客戶的支持與認可，目前已發展成為中國鴿類養生美食的領導品牌。海記品鴿致力于打造全國乃至全球的鴿類美食餐飲企業，讓全球的人吃上綠色、健康的鴿類美食補品。

一鴿勝九雞，養生到海記。海記品鴿走過了18年的光陰，把養生鴿子湯做到，百年傳承，健康相伴!曾多次被評為“烏魯木齊餐飲名店”，并連續十幾年在新疆鴿類餐飲中都處于***地位。

但他并未對失去信心，在2000年7月獨自一人到南疆考察，偶然的機會接觸到新疆土鴿，在了解了新疆土鴿的歷史淵源和飲食文化后，他當即決定要將新疆土鴿引入首府的餐飲市場。回到烏魯木齊后，朱予海便潛心研究制作土鴿子的調料配方，為了燒制出新疆土鴿的風味，從來沒有學過烹飪技術的他從市場里買回了上百只土鴿子、幾十公斤調枓和大量的食譜、藥膳類書籍，并斷絕了與外界的一切聯系。半年后，朱予海在自家的灶臺前終于研發出了既具有新疆特色，又具有藥用價值的新疆土鴿燉鍋的烹飪方法。在2001年5月，在家人的支持下，朱予海的家新疆土鴿店在一間70多平方米的簡陋房子內開張了!

海記品鴿經過長年累月的拼搏，成功將“一鴿勝九雞，養生到海記”的品牌口號打響了全中國，讓更多的消費者認可了海記品鴿的品牌實力。在未來的日子里，海記品鴿還將繼續為消費者帶來更多健康營養的產品，讓每一個消費者吃的開心，吃的放心。選擇加盟海記品鴿，就是選擇對自己的健康重視的態度，相信，這將會是事項人生價值做出的重要的決定。