任何開店的老板都是想賺錢的，所以加盟商開店的話，就會為自己的生意發愁，怎么樣才能夠讓自己的消費者長久的留在自己的店面內呢，怎么樣才能夠留住年輕消費者群體的心呢?所以現在很多大型的餐飲項目都在研究年輕消費者的消費心理，同時也會拿一些有效的營銷手段來攻克自己的消費者，比如說手機媒體方面，今天7878i網就告訴您一個很好的餐飲項目，然后您可以參考人家的做法，巧妙的利用朋友圈，讓您賺大錢。

很多人犯愁：為什么我家的顧客卻越來越少，特別是年輕顧客呢?高顏值、圈子、娛樂至上、時尚與傳統、自我體驗等標簽在餐飲行業應運而生，只要抓住了年輕人的消費的點，就意味著牢牢抓住了一支支潛力股。那么，究竟怎樣才能把年輕顧客牢牢鎖在你的品牌大旗下?

挖掘賣點，讓年輕人愿意曬朋友圈。社會心理學認為，朋友圈里的消息大多可分成六類：為了炫耀高大上有格調;為了強調專業無敵;為了老虎傷人的獵奇;為了廚藝品酒的知識;為了失戀和懷舊的宣泄;為了人與人之間的試探。

現在80、90后的年輕人，在吃的方面是沒有原則的，不像以前的人一家店吃很久，對于他們來說只要你足夠新、足夠吸引眼球，他們就要去。比如這家站在“江湖菜”肩膀上的店，像江湖人一樣“不墨守成規“。

讓你撒嬌一下的川菜：這家霸屏朋友圈的——“撒椒”，一家主營川菜的文藝餐廳，自其開業以來，受到了廣大年輕吃貨的歡迎(不管怎么樣，你以為去餐廳的都是去吃所謂的“江湖菜”么?不，他們是去拍照的)

“撒椒”主打以川渝經典菜系為主的新江湖菜，裝修以翻模定制的立體花圖案為主，用多條鏡框線收邊，加入豐富色彩，浮雕、擺設透露出浪漫的氣息。不僅體現出年輕時尚，同時展現女性主題的靚麗，目標人群為20~30歲的時尚人士，以女性占多數。自媒體爆炸時代，小年輕們去網紅小店消費只為了發‘有圖有真相’的朋友圈，得到更多的點贊，這是一種類似于炫耀性消費的滿足。后隨著社交網絡快速發酵，形成了滾雪球的效應。

有些人可能會覺得餐飲行業跟社會心理學沒什么關系，有的人會把社會心理學的東西當做是寶貝，不同的人有不一樣的想法，這個小編是可以理解的。但是呢，加盟商要知道您做生意面對的都是社會人，所以知道這些人的一些習慣或者是行為什么的，您對癥下藥的話，也可以有一個不錯的收獲啊。像肯德基總部就很會利用這個點，加盟商慢慢學習吧。