就是熟食品牌中的翹楚品牌，也是現在很受創業者關注的加盟項目，很多創業朋友都會咨詢小編品牌的加盟信息。任何創業都存在著風險，想要更好地規避這些風險，就要對消費者市場以及加盟的品牌做一個詳細的了解。今天小編就為大家總結了廖記棒棒雞加盟的信息，廖記棒棒雞加盟有前景嗎？熟食品牌中的領跑者！

民以食為天，無論社會面臨怎樣的壓力，吃飯永遠都是老百姓關心的事。雖然金融危機席卷各行各業，但餐館、鹵拌熟食專賣等類的反而是越開越多，人不可一日不餐，購買熟食是很不錯的選擇。

熟食市場發展前景：

據不完全統計，中國熟食行業一直保持著強大的上升勢頭，2007年熟食消費總量約為100億元，2008年增長約為150億元，2011年約為180億元，直到2014年熟食消費總量更是突破了600億元，專業人士分析：熟食消費總量的增長勢頭還將繼續。

一路走來，廖記棒棒雞借鑒了許多國際大連鎖機構的成功經驗，與單純的跟拿來主義不一樣的是廖氏三兄弟反復專研成功案例，再結合自身情況，完全把這些的經驗轉化為自己所得。他們走訪了成都所有的國際知名連鎖商店，去量別人的裝修尺寸，去拍攝別人的裝修風格，感受別人的服務態度……期間多次遭到驅趕。正是這樣虛心學習的精神，多元集納綜合創新，廖記棒棒雞在業內開創了中國熟食行業連鎖經營的先例。

有了經驗的支持，加上生意的火爆，廖記棒棒雞迅速擴張。1998年成立成都廖記連鎖餐飲有限責任公司；2000年在重慶開設家連鎖店；2003年在武漢開設家連鎖店；2006年在南京開設家連鎖店……這一切，奠定了廖記棒棒雞在中國熟食行業的人地位。

廖記的成功讓眾多業內人士開始模仿，有的開始建立和廖記一樣的廠房統一配送，有的開始對店面做統一裝潢，有的開始統一售賣菜品……但是沒有一家有廖記棒棒雞現有的實力，廖記棒棒雞在成都、重慶、武漢、南京各擁有自己的國際化標準生產廠房；配有自己的營養師、研發員、檢驗員；上百輛的冷凍車庫，全程恒溫運輸；堅持直營的理念從不做加盟；不依賴于市場所有原材料均能追溯到發源地。廖記棒棒雞如今的口碑和地位是其他品牌難以望其項背的，現今的廖記可以驕傲的說“我們一直被模仿，從未被超越！”

23年締造的美食傳奇還在繼續上演。

廖記棒棒雞的美食傳奇是我們有目共睹的，這樣一個有實力的熟食品牌，也是如今消費者非常信賴的。選擇，品牌形象吸引的粉絲群體是龐大的，開店的利潤也是十分可觀的。