麻辣燙是一個人人想做的行業了，馬路邊邊也是其中比較好的項目之一，可很多人都在愁：怎么為馬路邊邊進行選址?經營要注意什么?確實啊，這決定投資是不難的，根據自己的意向及資金能力，再考察一下總部，基本上就可以敲定了!但是這選址及經營可就需要長遠考慮了，所以今天小編也為您整理一些技巧。

怎么為馬路邊邊店進行選址?

1、大型商超內以及附近

優點是比較好找，客流量也比較大，大型商超屬于標志性建筑物，比較容易被找到和記住。

2、人流量大的小吃街或步行街

優點是該類地區的閑散人群一般都有吃小吃的喜好，比較容易促成一定的消費且有閑余資金用于消費非必要型商品消費，就算這次沒在你店消費，但以后在你店消費的可能性依舊很大。

3、夜市以及夜市附近或夜宵生意火爆的地段

夜市的攤位租金都很低，且人流密集，也都是以休閑為主的女性居多，只要選擇對了合適的位置一般生意都很容易上手，能放上10張桌子即可經營，普通地級城市能把個人消費(不算酒水)控制在15-20元附近為。

經營要注意什么?

1、經營麻辣燙店要有特色。

如果餐館當初是按照麻辣燙店的風格進行裝潢的，建議還可以考慮開發麻辣燙系列產品來做足麻辣燙特色，以適合不同年齡階層的消費者需要。

2、經營麻辣燙店要善于借力營銷。

可以和當地一些相關企業資源共享、聯手宣傳，比如和當地有名的超市連鎖店聯合促銷。做精美的海報、單頁進行宣傳等等。

3、經營麻辣燙店季節性的消費宣傳。

在冬天，一般生意都會很好，因為麻辣燙是集各種美食的綜合性吃法，這無疑會讓冬季里的消費者體會到滿足感。到了夏天，則要主動積極地去做一些宣傳，來引導消費者。

4.一線城市經營麻辣燙店在當地電視臺開辦烹飪節目做宣傳。

或在當地報紙上以美食專欄的形式介紹麻辣燙，介紹吃法，通過這些具有公益性的廣告宣傳，讓消費者潛移默化地明白：在夏季吃麻辣燙是有利于健康的。

到這里的話，想必您也將一些情況了解清楚了，對于一家馬路邊邊麻辣燙店而言，選擇店址是比較關鍵的，因為麻辣燙作為一款大眾美食，想要被大眾所熟知，肯定要占據中心且方便的位置，不然消費者哪里容易找?后續的經營呢，您可以參考下小編的建議，或者向總部尋求幫助!若是您想了解馬路邊邊以及其他內容，留言獲取項目資料就行。