甜品現(xiàn)在可謂是非常流行的食物，它可以調(diào)節(jié)你的味蕾，放松自己的心情。甜品不僅是小孩子的愛(ài)，同時(shí)也是大人的愛(ài)，有的人喜歡吃甜的主要是因?yàn)樗梢栽谀阈那椴缓玫臅r(shí)候放松心情，什么糟糕的事情都拋到腦后。有些人就會(huì)想著開(kāi)一家屬于自己的甜品店，想著自己做的甜品能夠被別人品嘗到，這是一件非常開(kāi)心的事情。但是現(xiàn)在問(wèn)題來(lái)了，到底怎樣選擇的位置，同時(shí)能夠賺到更多的錢(qián)呢？ 這確實(shí)是一個(gè)令人思考的問(wèn)題。但是接下來(lái)的這篇文章剛好能解決你的問(wèn)題。

甜品店店面選址分析

1、明確方向

明確你的經(jīng)營(yíng)方向，甜品行業(yè)很看種經(jīng)營(yíng)風(fēng)格和潛在的客戶群體，首先你要明確自己的甜品店風(fēng)格，確定經(jīng)營(yíng)方向后才能了解你的潛在客戶群體，總結(jié)對(duì)著一群體的消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行研究跟計(jì)劃好營(yíng)銷策略。

2、測(cè)定客流量

客流量是營(yíng)業(yè)額的確保，很少有甜品店靠一兩個(gè)老客戶維持生計(jì)。在挑選店面之前，能夠利用簡(jiǎn)略的辦法測(cè)定一下備選店面的客流量。如果鄰近有類似規(guī)劃的甜品店，查詢一下它的日均客流量，以便供自己參考。如果你做了前幾個(gè)月的出入模仿預(yù)算，那么要將測(cè)定的客流量計(jì)算進(jìn)來(lái)，看是否能夠完成理論上的盈余。一般有數(shù)據(jù)支撐的客流量計(jì)算是很有含義的，單靠想像感覺(jué)客流往往會(huì)呈現(xiàn)誤差。如果有可能，能夠買一些查詢組織的現(xiàn)有數(shù)據(jù)，這一出資是值得的。

3、考慮同類競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系

經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在競(jìng)爭(zhēng)不可避免，***沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)的區(qū)位很難找到。一般無(wú)法占據(jù)先機(jī)的商家則要理性地考慮同類競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題。在店面選擇上，無(wú)法避免周邊存在類似規(guī)模店鋪的情況下，要考慮自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，在沒(méi)有惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況下，適度的同類商家甚至可以改善經(jīng)營(yíng)狀況。

4、加盟店比較集中的地方

小型甜品店是小本經(jīng)營(yíng)，租金不能太高,  在大多市，通常情況下租金不要超過(guò)三天正常的營(yíng)業(yè)額。在太集中的地方，租金較貴，即使現(xiàn)在業(yè)主不提價(jià)，租約完后一定會(huì)大幅度提高,業(yè)主不會(huì)在意你做什么生意，他們?cè)谝庹l(shuí)能為他們交更多的租金。

5、運(yùn)送與倉(cāng)儲(chǔ)

一般的小本錢(qián)甜品店要考慮店面的運(yùn)送和倉(cāng)儲(chǔ)本錢(qián)問(wèn)題。店面挑選要盡量做到交通便當(dāng)，確保運(yùn)送本錢(qián)低廉。一些小規(guī)模的甜品店，完全可以使用店面一部分作為倉(cāng)儲(chǔ)空間。所以在挑選店面時(shí)要盡量使店面具有小量倉(cāng)儲(chǔ)功用，或許在后期裝修時(shí)具有規(guī)劃倉(cāng)儲(chǔ)間的基本條件。

通過(guò)上文可以了解到選擇甜品店的位置需要從這幾個(gè)方面來(lái)考慮；就是明確自己的方向；第二是測(cè)定客流量；第三、考慮同類競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)系；第四、加盟店比較集中的地方；第五、運(yùn)送和倉(cāng)儲(chǔ)。首先你要確定自己的甜品店的風(fēng)格，確定這個(gè)之后才能往之后的方向發(fā)展。客流量的多少?zèng)Q定了甜品店的營(yíng)業(yè)額，所以說(shuō)這是非常重要的，其次就是同類競(jìng)爭(zhēng)以及加盟店的問(wèn)題，我認(rèn)為只要自己的甜品做的有特色，那回頭客也是非常多的。小本生意不用考慮到倉(cāng)儲(chǔ)的問(wèn)題。甜品店店面選址分析，這篇文章送給您。