豬肉在中國是肉的代表，如果說吃肉，那么多半會是豬肉，以往，在過年的時候，許多的家庭宰一頭過年豬，就是幸福美好的事情了，豬肉的做法也是非常多，可以有不同的做法，讓很多人對于豬肉都有自己喜愛的不同做法，紅燒，爆炒，醬鹵，各種味道，讓豬肉充滿誘惑，由此可見，冷鮮肉市場的需求有多廣闊，對于豬肉市場的發(fā)展，人們的喜愛起到了至關(guān)重要的決定性作用。

日子一進(jìn)入臘月，年味便越來越濃了，家家戶戶也都開始置辦各種年貨，除舊迎新。在傳統(tǒng)觀念里，年貨是為年夜飯準(zhǔn)備的葷素食材，是試穿很久終于買到手的新衣服，是小孩口袋里紅紅綠綠的水果糖，是形狀各異的新年鞭炮，是含有獨特香味的腌制臘肉……而現(xiàn)如今，物質(zhì)條件好了，想吃的東西隨時隨地都可以吃到，喜歡的衣服早已掛滿整個衣櫥，糖果吃多了已經(jīng)感覺不到它的甜蜜。漸漸地，小時候購買年貨時的那種歡喜和興奮被沖淡了許多，過年過節(jié)也變得越來越程式化。同樣的，年夜飯中不可或缺的食材——豬肉，也缺少了原來的自然香。

為此，楊凌本香農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司引進(jìn)英國PIC豬，并根據(jù)國人的營養(yǎng)需求，培育出優(yōu)良的本香生豬。為給生豬提供清潔的生長環(huán)境，本香在陜西楊凌、鳳縣等地建立了生態(tài)豬養(yǎng)殖基地和示范園，遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)和居住區(qū)，空氣清新，無污染。豬舍寬敞明亮，并配有全自動通風(fēng)和溫控系統(tǒng)，以及全自動供料飼喂和供水飲水系統(tǒng)，再伴著優(yōu)質(zhì)的玉米飼料和定時播放的輕音樂，讓本香豬能夠緩慢自然地生長。

進(jìn)入屠宰期，每頭本香豬都要經(jīng)過重金屬、藥物殘留等多道檢驗檢疫程序。屠宰時，使用三點式低壓麻電、臥式放血、燃?xì)饬敲屠漉r肉精細(xì)分割等加工工藝。屠宰后，采用低溫?zé)o菌氣調(diào)包裝，運輸時，全程冷鏈運輸配送，從而有效確保本香豬肉的安全、營養(yǎng)和健康。也正是如此，才有了本香冷鮮肉的口感鮮嫩和肉香濃郁。

本香冷鮮肉、打造高端冷鮮肉品牌

豬肉在中國是肉的代表，如果說吃肉，那么多半會是豬肉，以往，在過年的時候，許多的家庭宰一頭過年豬，就是幸福美好的事情了，豬肉的做法也是非常多，可以有不同的做法，讓很多人對于豬肉都有自己喜愛的不同做法，紅燒，爆炒，醬鹵，各種味道，讓豬肉充滿誘惑，由此可見，冷鮮肉市場的需求有多廣闊，對于豬肉市場的發(fā)展，人們的喜愛起到了至關(guān)重要的決定性作用。

本香冷鮮肉在發(fā)展的過程中不忘初心，為老百姓帶去優(yōu)質(zhì)的冷鮮肉而努力，堅持誠信經(jīng)營，將品牌的發(fā)展理念貫徹到底，為本香冷鮮肉的發(fā)展提供形象和口碑支持，很多人對于本香冷鮮肉的評價極高，因為本香冷鮮肉的口碑和市場認(rèn)知度是本香冷鮮肉實力的的證明，相信本香冷鮮肉憑借著如此優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和發(fā)展信念，能夠讓本香冷鮮肉未來在冷鮮肉市場上占據(jù)更高的銷售份額。