豬肉在中國(guó)是肉的代表，如果說(shuō)吃肉，那么多半會(huì)是豬肉，以往，在過(guò)年的時(shí)候，許多的家庭宰一頭過(guò)年豬，就是幸福美好的事情了，豬肉的做法也是非常多，可以有不同的做法，讓很多人對(duì)于豬肉都有自己喜愛(ài)的不同做法，紅燒，爆炒，醬鹵，各種味道，讓豬肉充滿誘惑，由此可見(jiàn)，冷鮮肉市場(chǎng)的需求有多廣闊，對(duì)于豬肉市場(chǎng)的發(fā)展，人們的喜愛(ài)起到了至關(guān)重要的決定性作用。

日子一進(jìn)入臘月，年味便越來(lái)越濃了，家家戶戶也都開(kāi)始置辦各種年貨，除舊迎新。在傳統(tǒng)觀念里，年貨是為年夜飯準(zhǔn)備的葷素食材，是試穿很久終于買(mǎi)到手的新衣服，是小孩口袋里紅紅綠綠的水果糖，是形狀各異的新年鞭炮，是含有獨(dú)特香味的腌制臘肉……而現(xiàn)如今，物質(zhì)條件好了，想吃的東西隨時(shí)隨地都可以吃到，喜歡的衣服早已掛滿整個(gè)衣櫥，糖果吃多了已經(jīng)感覺(jué)不到它的甜蜜。漸漸地，小時(shí)候購(gòu)買(mǎi)年貨時(shí)的那種歡喜和興奮被沖淡了許多，過(guò)年過(guò)節(jié)也變得越來(lái)越程式化。同樣的，年夜飯中不可或缺的食材——豬肉，也缺少了原來(lái)的自然香。

為此，楊凌本香農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司引進(jìn)英國(guó)PIC豬，并根據(jù)國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)需求，培育出優(yōu)良的本香生豬。為給生豬提供清潔的生長(zhǎng)環(huán)境，本香在陜西楊凌、鳳縣等地建立了生態(tài)豬養(yǎng)殖基地和示范園，遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)和居住區(qū)，空氣清新，無(wú)污染。豬舍寬敞明亮，并配有全自動(dòng)通風(fēng)和溫控系統(tǒng)，以及全自動(dòng)供料飼喂和供水飲水系統(tǒng)，再伴著優(yōu)質(zhì)的玉米飼料和定時(shí)播放的輕音樂(lè)，讓本香豬能夠緩慢自然地生長(zhǎng)。

進(jìn)入屠宰期，每頭本香豬都要經(jīng)過(guò)重金屬、藥物殘留等多道檢驗(yàn)檢疫程序。屠宰時(shí)，使用三點(diǎn)式低壓麻電、臥式放血、燃?xì)饬敲屠漉r肉精細(xì)分割等加工工藝。屠宰后，采用低溫?zé)o菌氣調(diào)包裝，運(yùn)輸時(shí)，全程冷鏈運(yùn)輸配送，從而有效確保本香豬肉的安全、營(yíng)養(yǎng)和健康。也正是如此，才有了本香冷鮮肉的口感鮮嫩和肉香濃郁。

本香冷鮮肉、打造高端冷鮮肉品牌

豬肉在中國(guó)是肉的代表，如果說(shuō)吃肉，那么多半會(huì)是豬肉，以往，在過(guò)年的時(shí)候，許多的家庭宰一頭過(guò)年豬，就是幸福美好的事情了，豬肉的做法也是非常多，可以有不同的做法，讓很多人對(duì)于豬肉都有自己喜愛(ài)的不同做法，紅燒，爆炒，醬鹵，各種味道，讓豬肉充滿誘惑，由此可見(jiàn)，冷鮮肉市場(chǎng)的需求有多廣闊，對(duì)于豬肉市場(chǎng)的發(fā)展，人們的喜愛(ài)起到了至關(guān)重要的決定性作用。

本香冷鮮肉在發(fā)展的過(guò)程中不忘初心，為老百姓帶去優(yōu)質(zhì)的冷鮮肉而努力，堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，將品牌的發(fā)展理念貫徹到底，為本香冷鮮肉的發(fā)展提供形象和口碑支持，很多人對(duì)于本香冷鮮肉的評(píng)價(jià)極高，因?yàn)楸鞠憷漉r肉的口碑和市場(chǎng)認(rèn)知度是本香冷鮮肉實(shí)力的的證明，相信本香冷鮮肉憑借著如此優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和發(fā)展信念，能夠讓本香冷鮮肉未來(lái)在冷鮮肉市場(chǎng)上占據(jù)更高的銷(xiāo)售份額。