市面上的各式各樣，每一種都有自己的特色，但是對于加盟商來講，對店類型劃分還是比較模糊的，這樣一來，在開店選擇項目的時候就難免有點手足無措，不知道這個品牌加盟店主要做什么，后期可能就不知道怎么去做決定。所以呢，小編也是特意地為您總結(jié)了比較常見的幾種類型，您可以參照分類去看看自己比較適合做哪種！

（一）零點餐廳

零點餐廳即點菜餐廳，是指客人隨意點菜、按消費金額結(jié)賬、自行付款的餐廳。是飯店主要的餐廳。零點餐廳的用餐客人組成比較復(fù)雜，要求不一，而且零點餐廳供應(yīng)的菜品品種比較多。加上用餐時間交錯，工作量較大，因此，零點餐廳的服務(wù)管理要把握好領(lǐng)座、點菜、上菜和收款等幾個環(huán)節(jié)，做到迅速、準(zhǔn)確、有序地服務(wù)。

（二）團體餐廳

團體餐廳是指以接待團隊和會議團體為主的餐廳，其主要的特點是用餐標(biāo)準(zhǔn)固定、用餐時間集中。這類餐廳的餐費往往由旅行社或會議主辦單位負(fù)責(zé)組織、結(jié)算。目前旅游飯店的團隊餐廳有減少的趨勢。團體餐廳服務(wù)應(yīng)注意菜式的搭配合理和分量的充裕。

（三）風(fēng)味餐廳

風(fēng)味餐廳是餐飲店根據(jù)自身特點向客人提供有代表性的地方風(fēng)味菜肴的特色餐飲加盟餐廳。風(fēng)味餐廳除菜肴具有獨特風(fēng)格外，在餐廳的陳設(shè)布置等方面往往各具特色，并配以獨特的服務(wù)方式，給客人留下深刻印象。

（四）自助餐廳

自助餐廳的特點是向客人提供預(yù)先燒好的食物，由客人自由選擇，它供應(yīng)迅速。快捷，可以使客人花費較少的時間吃到品種豐富、風(fēng)味各異的菜點。

（五）咖啡廳

咖啡廳實際上是小型的西餐廳。除供應(yīng)咖啡外，還提供簡單的西式菜點和酒水。作為西餐廳的一種，它的服務(wù)比較迅速，營業(yè)時間也較長，而價格往往比正規(guī)的西餐廳便宜。

（六）多功能廳

多功能餐廳可用于舉辦各種宴會、酒會、自助餐、團體餐、各種會議、宴會以及展覽中心、電影放映、時裝表演等。多功能廳不僅有裝備較先進的視聽設(shè)備，而且往往可以分割成不同的獨立區(qū)域。既市約場地，又可擴大經(jīng)營范圍。

要說這市面上哪些餐飲店比較好做的話，大概就是前四種了，面向的群體比較廣泛，也是大眾日常生活中會光臨的門店類型，所以呢，要小編說啊，您要是剛要開一家餐飲加盟店可以從這里面下手也是不錯的。