川菜是八大菜系中經(jīng)典的菜系之一，不僅用料繁多，取材廣泛，而且口味和菜品也是花樣特別多，而且川菜重要的就是講求麻辣鮮香，婆子?jì)屗椒坎耸谴ú酥休^為出色的一個(gè)品牌了，用濃郁特色的地方口味吸引著人們的眼光，婆子?jì)屗椒坎霜?dú)特的風(fēng)格成為人們心目中的品牌之一，而且婆子?jì)屗椒坎嗽谑袌?chǎng)上還擁有極高的知名度和美譽(yù)度。

    婆子?jì)屗椒坎松瞄L(zhǎng)炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤為小煎、小炒、干煸和干燒有其獨(dú)道之處。從高級(jí)筵席“三蒸九扣”到大眾便餐、民間小吃、家常風(fēng)味等，菜品繁多，花式新穎，做工精細(xì)。川菜烹調(diào)講究品種豐富、味多味美的川菜，所以受到人們的喜愛(ài)和推崇，是與其講究烹飪技術(shù)、制作工藝精細(xì)、操作要求嚴(yán)格分不開(kāi)的。

    婆子?jì)屗椒坎瞬蛷d在市場(chǎng)上深受人們的喜愛(ài)，其的菜品美味可口，營(yíng)養(yǎng)健康，全是采用新鮮無(wú)公害的食材原料。婆子?jì)屗椒坎瞬蛷d為了更好的發(fā)展，不斷的對(duì)菜品進(jìn)行升級(jí)、完善，很快的刮起了的味覺(jué)風(fēng)暴，并帶起了界的一股新的時(shí)尚潮流。

    婆子?jì)屗椒坎艘怎r明的風(fēng)格著稱(chēng)，在市場(chǎng)上擁有自己獨(dú)特的個(gè)人魅力，四眾多川菜品牌中，代表性的品牌，而且婆子?jì)屗椒坎说牟似坟S富，口味多樣，能夠滿(mǎn)足不同人群對(duì)于川菜的需要，在符合市場(chǎng)需求的同時(shí)，婆子?jì)屗椒坎诉€在不斷地努力探索，力求讓品牌在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中，獲得更高的評(píng)價(jià)和肯定，為婆子?jì)屗椒坎宋磥?lái)的發(fā)展，奠定良好的基礎(chǔ)。

    川菜取材多為日常百味，其特點(diǎn)在于紅味講究麻、辣、香，白味咸鮮中仍帶點(diǎn)微辣。代表菜品有魚(yú)香肉絲、宮保雞丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子等。而作為川菜中的名家婆子?jì)屗椒坎爽F(xiàn)在正在招募加盟店!