2017年7月，餐飲供應(yīng)鏈品牌、中餐爆品標(biāo)準(zhǔn)化專家——信良記，宣布完成1.2億元的A+輪融資。本輪融資由鐘鼎創(chuàng)投領(lǐng)投，峰瑞資本跟投。本輪融資將幫助信良記加大上游產(chǎn)地及加工優(yōu)質(zhì)資源的提前布局，做深做透爆品產(chǎn)業(yè)鏈。信良記食品科技(北京)有限公司，成立于2016年，總部設(shè)在北京，是由新辣道餐飲集團(tuán)孵化的餐飲供應(yīng)鏈品牌，致力于成為中餐爆品標(biāo)準(zhǔn)化專家。

    基于新辣道創(chuàng)始人、信良記CEO李劍先生10年前的前瞻性布局，篤定地認(rèn)為餐飲企業(yè)的未來競爭力一定是標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品和其上游的供應(yīng)鏈建設(shè)。在眾多的餐飲企業(yè)都選擇運用營銷手段來快速擴(kuò)張發(fā)展的時代，信良記從成立天就堅定地走中餐爆品標(biāo)準(zhǔn)化的路線。信良記在長期市場調(diào)研及運營過程中，開創(chuàng)了可以覆蓋7大餐飲業(yè)態(tài)，大中小型商戶的6大爆品模式。這些爆品模式旨在替代許多餐廳仍在延續(xù)的，由商家進(jìn)行原材料的篩選、購買，到運輸、粗加工，后經(jīng)由雇傭的廚師進(jìn)行烹飪才能上桌的復(fù)雜傳統(tǒng)餐飲形式。餐廳只需要對信良記提供的標(biāo)準(zhǔn)化中餐爆品進(jìn)行簡單復(fù)熱，即可食用。真正做到了“去廚師、去技術(shù)、去損耗”，幫助餐飲企業(yè)高效運營。

    目前信良記依托亞洲美食聯(lián)合研究中心的強(qiáng)大技術(shù)，研發(fā)出多款標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，如：小龍蝦、酸菜魚、爆漿鎖鮮飲料、香辣蟹、香辣牛蛙、吮指田螺、美味魚頭等。已有數(shù)千家的餐飲企業(yè)與信良記深度合作，其中有眾多像小南國、千喜鶴、避風(fēng)塘、金百萬、小豆面館、夾克的蝦、大蝦來了這樣的知名連鎖餐飲企業(yè)。市場與消費者對信良記的高度認(rèn)可，讓信良記一步步朝著自己“因美食而歡喜，讓生意更輕松”的愿景大步邁進(jìn)。年輕人在接觸社會之后，總是想找一項自己能夠獨當(dāng)一面的事業(yè)，來發(fā)揮自己的價值。旗鼓村米線就是一個很好的選擇，獨特的秘方讓米線更受歡迎，不僅干凈衛(wèi)生，材料講究，營養(yǎng)很豐富。

    現(xiàn)在年輕人在選擇美食的時候有著自己獨到的口味，所以該品牌米線在口味上比較符合人們的需求，也就逐漸出現(xiàn)在大街小巷當(dāng)中。的營養(yǎng)也是在市場上毋庸置疑的，湯料都是選用老鴨，老母雞，大骨排骨等原材料進(jìn)行小火煲至3小時的高湯，更加鮮美，在米線與配菜的原材料的選擇上也保證做到精益求精，如此嚴(yán)謹(jǐn)專注的態(tài)度為人們打造 放心的美食，因此在很短時間內(nèi)，旗鼓村就得到了消費者的一致認(rèn)可。

    想要加盟一個餐飲品牌來實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想，首先我們一定要有創(chuàng)業(yè)的勇氣。旗鼓村米線的加盟不是隨隨便便就能夠加盟的，真正的大品牌在加盟流程上絲毫不會怠慢。據(jù)旗鼓村介紹，加盟旗鼓村米線餐飲，對前來考察的投資者由師傅當(dāng)場制作主力產(chǎn)品提供現(xiàn)場品嘗，提供免費培訓(xùn)以及專業(yè)人士的帶店營業(yè)，讓加盟商更加省心!米線這種美食想要做出特色更有銷量，只有在味道上更加有保證才會得到全民消費者的認(rèn)可，而該品牌米線給人們提供營養(yǎng)健康的米線。現(xiàn)在在各地都有特色的米線，而我們的米線起源地就在云南，擁有的制作的湯底技術(shù)。擁有國人愛不惜口的獨特吃法，還有獨具特色的涼拌菜等為消費者提供了多樣化的選擇。

    從來都是消費者認(rèn)可的美食在市場上更暢銷。旗鼓村米線秉承了更為精致的做工以及新穎的美食搭配方案，保證了更多消費者的口味需求。而且在市場上人們可以隨時找到旗鼓村米線加盟店享受美味的米線。現(xiàn)在做生意憑借的是信譽(yù)以及市場口碑，我們的米線完全具備這些特點，創(chuàng)業(yè)者可以通過加盟旗鼓村米線實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)理想。

    據(jù)許多加盟商的反應(yīng)，很多的加盟商在選擇了旗鼓村米線之后，都創(chuàng)造出了一定的財富，店面火爆異常，消費者的好評更是不斷。選擇我們的米線。讓你輕松致富，輕松實現(xiàn)自己的價值，可以讓你在短的時間內(nèi)，帶領(lǐng)自己的家人和朋友，走上發(fā)家致富的道路，并且可以改善自己的生活質(zhì)量，贏取事業(yè)上的成功。