對于餐飲行業來說，轉化率一直是一個很重要的點，那有的人知道這個重要性，就早早的去做了，有的人可能到現在也不知道轉化率是什么，所以7878i餐飲加盟網自然也要跟大家介紹一些這方面的東西了。那除此之外，小編今天還將介紹一些影響到店鋪在外賣平臺上的排名的一些知識，希望這些東西對餐飲老板們都是有用處的。

轉化率：轉化率分為兩種：曝光轉化率和點擊轉化率。曝光轉化率是指店鋪曝光在用戶面前，有多少用戶點擊進入了店鋪;點擊轉化率就是指點擊進入你店鋪的用戶，有多少完成了下單。商家A：曝光人數500人，其中200人點擊進入了店鋪，100人下了單。曝光轉化率=200÷500=0.4，點擊轉化率=100÷200=0.5;商家B：曝光人數500人，其中100人點擊進入店鋪，50人下了單。曝光轉化率=100÷500=0.2，點擊轉化率=50÷100=0.5。相同的點擊轉化率，商家A的曝光轉化率高于商家B，因此商家A排名 商家B。反之同理。

老板如何做：優化升級店鋪頁面和產品，吸引顧客點擊和下單。

異常訂單數量：也就是非用戶問題導致的訂單異常。出現這種異常訂單可能是商家沒有接單和延遲配送等問題導致用戶取消訂單的情況，會對商家帶來負面影響對排名也是不利的。這側面反應了商家的服務能力，也是外賣平臺中較為重要的數據。

解決辦法：所以商家要特別注意后臺的數據，看看非異率是否很高。如果非異率超過10%，那么就要檢查自身店鋪接單和配送的問題了!商家新店期間，一定不要有太多的異常訂單，如有顧客申請退款，寧可加顧客微信把錢退還給顧客也不要同意退款。

品牌：知名的品牌、連鎖商家會有額外加權，排名也會靠前。老板如何做：努力打造品牌，這是一項長期堅持的戰略。

個性化推薦：外賣平臺都會運用大數據，根據每個顧客的口味偏好，對店鋪排序進行個性化推薦。口味、回頭客數量這些都會影響個性化排序。

老板如何做：要注意抓住回頭客，并且提高菜品口味等。

以上就是小編今天跟大家分享的全部內容了，雖然大家可能都是經驗豐富的餐飲老板，但是人的時間精力畢竟是有限的，所以大家要是還喜歡小編每天跟您分享的信息的話，請記得多多關注7878i網喲。里面很多開小吃店技巧等著您觀看。

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