現(xiàn)在好像很多行業(yè)都講究體驗(yàn)式消費(fèi)了,比如說您去店吃飯吧,除了想吃到好吃的菜品,還想要有好的用餐體驗(yàn)吧!那么,作為餐飲店的老板就該把這個(gè)作為自己的一個(gè)宣傳點(diǎn)了, 賣服務(wù)、賣體驗(yàn) 也是時(shí)下餐飲市場(chǎng)的一大特點(diǎn).而想要做好體驗(yàn)式營(yíng)銷的話,有什么辦法嗎?先透露兩點(diǎn)!

,互動(dòng)信息體驗(yàn)區(qū)——體驗(yàn)關(guān)懷

在現(xiàn)在這個(gè)信息化的時(shí)代,與顧客的互動(dòng)是至關(guān)重要的,究竟什么樣的信息能引起顧客的興趣,什么樣的活動(dòng)能讓他們積極參與?由品牌部的專員專職負(fù)責(zé),策劃一系列豐富且專業(yè)化的微博和微信活動(dòng).另外,微博和微信不僅僅作為一個(gè)信息推送的平臺(tái),還創(chuàng)建了更多的常規(guī)性專題欄目,讓粉絲主動(dòng)進(jìn)入餐飲加盟店內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)信息瀏覽,并且在微博和微信上與外圍的許多商家保持高度的互動(dòng),也常常有合作活動(dòng),這些舉措通通都保證了微博和微信的高人氣.

第二,在中開封兒童歡樂體驗(yàn)區(qū)——體驗(yàn)成長(zhǎng)

為更好的針對(duì)兒童服務(wù),一餐廳可以去推出10項(xiàng)超值服務(wù):

1.設(shè)立動(dòng)畫角:每天播放小朋友們喜愛的動(dòng)畫片.

2.設(shè)立藝術(shù)角:定期邀請(qǐng)?zhí)厣止に嚾吮硌菝嫠堋⒓艏埖燃妓?

3.設(shè)立讀書角:提供幼兒圖書,以及家長(zhǎng)們喜愛的書籍.

4.設(shè)立玩具角:提供兒童玩具,包括益智類,手工類的玩具.

5.設(shè)立上網(wǎng)角:提供有趣的網(wǎng)絡(luò)小游戲,可供兒童自由選擇.

6.做家長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)顧問:提供兒童營(yíng)養(yǎng)搭配菜單,根據(jù)兒童不同年齡搭配不同的營(yíng)養(yǎng)餐,家長(zhǎng)可按照學(xué)會(huì)的操作方式在家給寶寶制作營(yíng)養(yǎng)食物.

7.開辟睡眠區(qū):設(shè)置沙發(fā)床一張,可供睡覺的孩子使用.

8.開設(shè)專家講堂:定期開課,講授育兒知識(shí)等.

9.設(shè)定***會(huì)員體驗(yàn)日:讓孩子們通過自己的親身勞動(dòng),角色扮演餐廳的服務(wù)員、廚師、咖啡師、顧客等角色,在體驗(yàn)過程中,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),培養(yǎng)正確人生觀,在專業(yè)體驗(yàn)教育輔導(dǎo)老師的引導(dǎo)下,進(jìn)行社會(huì)體驗(yàn),完成游戲任務(wù).

10.生日特權(quán):逢小朋友過生日即可獲得神秘禮物,同時(shí)給小朋友生日拍視頻留念.

說實(shí)在的,上述的兩個(gè)做好體驗(yàn)式營(yíng)銷的方法都是比較常見的,利用平臺(tái)已經(jīng)不是新手段,主要是看您能不能用好;對(duì)于兒童這一塊的營(yíng)銷,還是要注重安全,說到底營(yíng)銷的對(duì)象還是他們的家長(zhǎng),明確對(duì)象是關(guān)鍵.