現(xiàn)在有越來(lái)越多人注重養(yǎng)生飲食了，所以像粥品這樣的養(yǎng)生食物就成了大家的首要選擇對(duì)象。目前餐飲市場(chǎng)上有很多的粥類品牌，頭號(hào)粥鋪也是其中的一員。頭號(hào)粥鋪加盟在行業(yè)中發(fā)展得非常不錯(cuò)，吸引了很多的投資商前來(lái)咨詢。大家都想加入其中賺大錢，但是粥店也是有一些經(jīng)營(yíng)技巧的，下面就讓頭號(hào)粥鋪加盟教你如何經(jīng)營(yíng)好粥店吧。

頭號(hào)粥鋪教你如何經(jīng)營(yíng)好粥店，具體的步驟有：

步，占地利，選個(gè)好位置

店址對(duì)于店鋪生意的好壞起著主要作用。俗話說(shuō)，店址差一寸，營(yíng)業(yè)差一丈。好店鋪就是人流、財(cái)流、信息流交換得快、活的地方。根據(jù)傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)，一條南北對(duì)開(kāi)的商業(yè)街，面南的要旺過(guò)面北的;東西對(duì)開(kāi)的，面東的要旺過(guò)面西的;而一條傳統(tǒng)的商業(yè)街，旺的不是兩頭的，也不是中間的，而是接近一半的再一半的地方，差不多是符合黃金分割定律(1：0.618)的。當(dāng)然這也不是***的，在現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計(jì)的先進(jìn)理念指導(dǎo)下，從人性、心理、習(xí)慣等要素綜合考慮，往往能創(chuàng)造出家家皆旺鋪的賣場(chǎng)奇跡。

第二步，巧裝修，凸顯個(gè)性

裝修直接影響著店面形象，裝修既不是以豪華為能事，當(dāng)然也不是以粗陋寒酸為劃算，重要的是要實(shí)用、有個(gè)性、顯品位。這里要考慮色彩的和諧搭配、貨品的陳列展示、燈光照明效果，背景音樂(lè)選擇，看貨路線等等，一切都緊緊圍繞一個(gè)原則：增強(qiáng)好感度，促進(jìn)購(gòu)買欲。

第三步，活用廣告，搶盡眼球

如今的社會(huì)已是信息社會(huì)，廣告已成為必不可少的常規(guī)武器，店面招牌要做，店內(nèi)櫥窗要做，包裝袋要做，價(jià)格標(biāo)鑒要做，宣傳單要做，易拉寶展架也要做，目之所及皆廣告，醒目易記是真經(jīng)。在同一市場(chǎng)內(nèi)，各商鋪店內(nèi)外的廣告的醒目程度和效果影響成為影響購(gòu)買的重要因素。除此之外，還要充分運(yùn)用行業(yè)媒體，即可做硬性形象廣告，也可做軟性新聞宣傳。有頭腦的店鋪或企業(yè)，總有一個(gè)廣告宣傳的年度計(jì)劃，或人為造看點(diǎn)、熱點(diǎn)、賣點(diǎn)、新聞點(diǎn)或借形勢(shì)造優(yōu)勢(shì)!

以上就是關(guān)于頭號(hào)粥鋪加盟教你如何經(jīng)營(yíng)好粥店的一些步驟，這些技巧學(xué)會(huì)之后，開(kāi)好一家頭號(hào)粥鋪就不再是問(wèn)題哦。如今有很多的投資商在餐飲行業(yè)中選擇項(xiàng)目，所以競(jìng)爭(zhēng)會(huì)比較激烈，因此如果有看中的品牌就要抓緊機(jī)會(huì)哦!