要怎么經營才能短期獲利？說實在的，在開起餐飲店的那一刻起，不少老板就被利潤給“支配”了。雖說賺錢是我們改定下的一個目標，但是也要合法合理啊！所以，針對怎么短期盈利的問題，小編也做了些技巧梳理，需要從多方面去講。

一、要學會傾聽

無論如何都應該讓自己成為一名好的聆聽者，在開加盟店的過程中要關注消費者所遇到的問題，及他們的需求，然后進行反饋，針對性的做出改變，以此滿足消費者的需求，讓你在正確的時間點做出正確的業務決策，以此獲得消費者的心，從而不斷的吸引新客戶，留住老客戶。

二、尋找解決方法

在創業的過程中肯定會遇到各種各樣的難題，這個時候就需要加盟商馬上解決問題，不能拖拉，當然做到這一點就是依據上一點的傾聽。如果你沒有正解的解決方案，那么可以依靠周漁府火鍋加盟總部，它能為你提供更好解決方案。

三、要認真

加盟對于大部份創業者而言，投資的費用是他們大半生的存款，因而一旦開始就要做到認真，可以利用當下的互聯網與各種軟件對店鋪進行宣傳為你增添成功的機率。

周漁府火鍋加盟店也需要不斷的制定計劃和戰略，在不同的時間內都可根據策劃相應的活動以此來吸引消費者的關注，從而渡過難關。

四、知己知彼

不同的品牌火鍋，也有自己獨特的風味和特色。知己知彼才能開店順利!針對不同的顧客群，選擇不同的來加盟，是成功的關鍵。當然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經被改良、創新，適合大多數人的口味，具有共性了，但是對于消費者的分析必不可少。

五、進行創新，做到特色

市場面上的加盟店有很多，大家都在同時競爭，想讓消費者對于自己的店鋪感興趣，那么就要解決他們的需求問題，因而根據市場不斷的進行創新，做到特色，重慶火鍋加盟哪怕只是一點點的改變，就會大大的提高消費者的忠實度。

其實，按照小編同這么多項目的接觸的經驗來看，總覺得火鍋店是不需要太著急獲利的，因為本身就是比較大的項目，要是想快速盈利的話，長期促銷會是一個有效的方法，但是吧，常見間的促銷是會產生“反噬”作用的，也就是說長期經營會有風險。如果投資者想要了解加盟品牌更多加盟信息，歡迎點擊訪問留言咨詢，領取正規官方加盟資料！

1、具備一定的經商經驗。

2、有從事餐飲業的經驗和創業熱情。

3、愿意參加各項培訓。

4、愿意接受周漁府火鍋加盟總部的各項管理。

5、具備地級市特許店投資資本。

6、本人及家庭的健康狀況良好。

7、具有良好的社會關系及處理人際關系的能力。

魚類有很高的營養價值：無論是從臨床醫學實踐還是食品營養科學證實，魚的營養價值高。魚含動物蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等物質，比雞、鴨、豬肉等動物肉類都高很多，且容易消化吸收，非常適合病人、中老年人、婦女及兒童食用，而且魚類還含有只有水生動物才會含有的多種不飽和脂肪酸，他能有效降低膽固醇，對冠心病和腦溢血病的防治有很好的作用。

從古代民間談吃魚：古代民間在談論魚的營養價值時，民間流傳：吃鯽魚、甲魚燉湯可治肝病，補婦女哺乳期奶汁不足；鯉魚、鰻魚、鯽魚能治肺炎、痢疾；魚可治關節炎、沖耳炎、跌打損傷；黑魚可驅瘀血，對于人體抗老防衰、延年益壽作用明顯。魚不僅美味可口，且營養豐富，古人有“魚之味，乃百味之味；吃之魚，百味無味”，老祖宗造字時，就將“鮮”字歸為魚部，而不為“肉”部，將魚當作鮮的 ，因此，魚歷來成為人們喜愛的食品，且將永遠生生不息，深受現代人的喜愛。

產品優勢：1、專用底料：純中藥配方，食無藥味，永吃不上火；2、專用紅油：純植物油，不含任何動物油，符合現代消費理念；3、整鍋：湯紅油亮，無渣清爽；4、味道：醇和厚重，鮮香濃郁，主要突現魚的鮮、香、爽、微麻辣；5、主產品——魚：綠色天然，營養時尚；

生命力長：從古今到中外，魚一直深受人們喜愛，無論是從美食、營養、健康等，均屬上榜佳肴；

適應性強：無論從口味還是到季節，都能宜老少，通南北，應四季；

競爭力強：獨特的口味和獨具的風格在同行業產品差異化競爭中占據主流地位；

食療互補：品味美食，吃魚既飽腹饑又療養身體，集食、療、養、治于一體；

成熟的體系優勢：重慶周漁府飲食文化有限公司是一家全心經營重慶周漁府火鍋信譽良好的餐飲連鎖企業，公司成立7年來，已開設直營及特許加盟店200余家；其經營面積從200平米左右到2000余平米，從小鎮到區縣、地區以及城市核心商圈。從而摸索出一套符合周漁府連鎖體系行之有效的成熟運營體系。