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莫卡鄉村烘焙蛋糕力求遵循古法，堅持手工制作，于2014年發現天然水果活酵母，并正式取代普通酵母發酵面包，以天然酵母為基，匯集水果精華，提出韌、時、萃、融、鮮、養、抗、補、益9大特點，尊重食物原本的味道，天然水果活酵母，用口感升華品質原味。

莫卡鄉村烘焙蛋糕加盟品牌在市場上頗具人氣，產品精選優質原料，將各種綠色健康食材進行合理搭配，創新推出慕斯系列、軟包系列、芝士系列、小餅系列等多元產品，為人們提供了多樣味蕾享受。它的產品多多，美味健康，市場好評不斷，商家開店賺錢易。

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