干燒耗兒魚是一道簡單的家常菜，主料是耗兒魚。當下，雖然西餐在中國也頗受歡迎，但是，要說真正的大眾化餐飲美食，還應該當屬中餐，因為中餐更加符合中國人的飲食習慣和口味要求。江湖菜中的一道特色菜品干燒耗兒魚就引起了不少食客的青睞，四川正巴蜀餐飲培訓加盟總部用中國本土特色打造出屬于中國人的特色美食。正巴蜀干燒耗兒魚以江湖特色菜為主打，在繼承川菜的經典特色的同時不斷開拓和創新，融合百家之長，打造出更加符合中國人的特色美食，廣受廣大國人的熱捧!

　　四川正巴蜀干燒耗兒魚培訓，用紅火的發展勢頭向人們昭示中國餐飲的巨大魅力和源源不斷的市場吸引力以及強大的生命力。四川正巴蜀餐飲培訓加盟總部推出的干燒耗兒魚讓很多人賺到人生的***桶金，引發創業新潮流!開一家正巴蜀干燒耗兒魚店必將受到大眾的歡迎，也必將迅速引領潮流，干燒耗兒魚火熱一方，賺錢一方。

　　干燒耗兒魚培訓流程介紹：

　　理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

　　示范講解：1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　正巴蜀干燒耗兒魚培訓實際操作內容介紹:

　　1、干燒耗兒魚培訓的系統講述;

　　2、干燒耗兒魚培訓原料的選購;

　　3、干燒耗兒魚培訓食材的預加工;

　　4、干燒耗兒魚培訓加工的基本標準;

　　5、干燒耗兒魚的工藝步驟;

　　6、干燒耗兒魚培訓經營定價原則;

　　7、培訓調味品及原料的貨源渠道;

　　8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理;

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