夫妻肺片，實為牛頭皮、牛心、牛肚、牛肉(并不用肺)。牛肚白嫩如紙，牛舌淡紅如樺，牛頭皮透明微黃，再配以精心調(diào)制的味汁及調(diào)味原料，使之夫妻肺片具有顏色紅亮、軟糯入味、麻辣鮮香、細嫩化渣，食之令人胃口大開，深受眾人所喜愛。夫妻肺片的調(diào)味用料比較講究，但制作技術(shù)極容易掌握。學(xué)會其加工技術(shù)，制作銷售必能贏得市場歡迎。那么，學(xué)習(xí)夫妻肺片去哪里好?本文將為大家詳細的介紹一番。

　　夫妻肺片以其“肉料精選，香料精配，厚薄勻稱，攪拌入味”為特色，其選用的配料均系本地特約的**貨，調(diào)制成鹵水、紅油和香末，吃的時候，淋灑在一片片肺片上，底下墊些芹菜或蔥節(jié)，現(xiàn)拌現(xiàn)吃，吃時具有“牛肉耙，心舌嫩，肚子脆，頭皮薄”的特點，十分清香可口入味。來四川正巴蜀餐飲培訓(xùn)加盟總部學(xué)習(xí)夫妻肺片技術(shù)，采用一對一的現(xiàn)場教學(xué)模式，可以讓學(xué)員更加直觀的學(xué)習(xí)并掌握每一個制作步驟!我們要么不教，要教就將較好的技術(shù)教給每一個學(xué)員!我們只做健康營養(yǎng)美食，堅決不添加任何非法添加劑!

　　四川正巴蜀培訓(xùn)內(nèi)容：

　　肉類系列：牛肉 ★牛腱 ★牛肚 ★牛雜 ★牛筋 ★牛舌 ★牛百葉等

　　素菜、輔料系列：雞、鴨胗 ★鴨鵝腸 ★脫骨鳳爪 ★魚皮 ★海蜇等

　　夫妻肺片輔料：五香紅油 ★麻辣紅油 ★肺片拌菜汁 ★花生仁 ★蒜水等

　　半成品保存方法：未售完半成品儲存 ★二次售賣方法 ★真空包裝技術(shù)培訓(xùn)等

　　妻肺片技術(shù)培訓(xùn)為什么選四川正巴蜀餐飲培訓(xùn)加盟學(xué)校?

　　優(yōu)勢1：你可以先品嘗后學(xué)習(xí)，什么都是假的，味道不會騙你，培訓(xùn)透明化，原材料全部由我們出，中途不收任何費用。在學(xué)習(xí)期間免費食宿，解決學(xué)員的后顧之憂，讓學(xué)員安心、放心、專心的學(xué)習(xí)。

　　優(yōu)勢2：操作標(biāo)準(zhǔn)化，技術(shù)都有標(biāo)準(zhǔn)配方，原料配置大到斤，小到克，都有明確規(guī)定。并且在教學(xué)上專門研制了一套方案，即使你不認字，沒下過廚房，也能保證在較短的時間內(nèi)教會您。

　　優(yōu)勢3：一對一教學(xué)，個體針對性極強。不像培訓(xùn)班的班級教學(xué)方式，“一對一”是老師針對一個學(xué)員進行教學(xué)。這樣一來，老師對單一的學(xué)員學(xué)習(xí)情況會更了解，可以讓學(xué)員更快更熟練的掌握核心技術(shù)。

　　優(yōu)勢4:口味本地化，創(chuàng)業(yè)者在我中心學(xué)習(xí)時，有專業(yè)的老師會結(jié)合您當(dāng)?shù)氐奶厣龀龇袭?dāng)?shù)乜谖短攸c、消費習(xí)慣的美味佳肴，確保開業(yè)一家，成功一家!