火鍋美食發展勢頭迅猛，仿若一夕之間開邊世界各地，且火鍋事業版圖仍在不斷擴大中。對于選擇火鍋加盟店的創業者來說，面對高手如林的火鍋競爭對手，想要突圍對手吸引人氣到店消費，促銷雖然是大俗之物，但在吸引人氣上也是真的蠻好用的。當然火鍋加盟店促銷方式有講究，一個有效的促銷方式應該是怎樣的？

1、做好客源分析：火鍋加盟促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場狀況，才能進行有效的。

2、做好自我分析：就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個火鍋加盟營銷者都可以想出很多富有創***的促銷主義，但是誰也不能忽視：在特定的經營時期內，在特定的烹調水平上，在特定的火鍋加盟環境中，在有限的資源利用上，管理者能夠做什么

3、做好主題確定：確定促銷主題就是怎么包裝問題。促銷的主題至關重要，因為它決定了整個促銷活動對市場的吸引力，也是宣傳廣告、火鍋加盟裝飾、服務形式、銷售方式的中心內容。選用什么樣的主題，取決于促銷的目的和目標市場的承受能力。任何促銷主題的包裝，要考慮目標市場的“口味”和特點，要考慮訴求于市場的表達方式，要將其促銷內容及“賣點”突顯出來，還要講究創意，沒有創意的促銷包裝是難以有吸引力的。

促銷方式已經是火鍋加盟店慣常使用的吸客手段，但當大家都在使用促銷方式時，創業者就該想想，如何巧用促銷方式吸引消費者的目光呢？有市場考究還要有創意，除此之外，還可以突出你的火鍋特色，這些都是你站在火鍋制高點取勝的重要因素。