特色小吃加盟店對客流的要求較高，這樣一來選擇特色小吃加盟的創業在選址的時候就需要更加的細心，十分有必要做好周邊的市場調查和人流量分析，只有這樣立足于實際數據分析確定的地理位置才是比較符合小吃店發展需要的。

在特色餐飲加盟代理店開店之前，更好做一些選址調查工作，居民區人口比較集中，人口密度較高。在這類地區消費者層次混淆，各年齡層和社會階層的人都有。無論出售何種款式或類型的特色餐飲加盟培訓，都會有一定的顧客群，但缺點是流動人口太少，特色餐飲加盟代理店市場空間較小，如果是中高檔定位的店則不適宜。

不同的經營內容對于選址的要求也會產生差異，特色餐飲加盟代理店判斷選擇的是不是一個好地址，通常標準就是上文所提到的幾點，正確把握有效客流量，善于利用一切有利條件，走向成功的路上就會少一些障礙。對于特色餐飲加盟這種屬于沖動性消費的產品，如果可以集中在同行和特色餐飲加盟代理店相關商品聚集的地段或街區，則更有利于經營。因為經營同類商品的店鋪很多，顧客可在這里有更多的機會進行比較和選擇。

選址一項重要的工作就是測算分析有效人流量。專業的選址公司的做法是派員工拿著秒表到目標場所測算流量并進行目標詢問，這對普通投資者而言雖然有一定操作難度，但在選址附近做大致的人流量考察和必要的針對性詢問還是必須的。

因為很多創業者經營特色小吃加盟店，都是簽訂租房合同的，在這個過程中，創業者需要注意相關備注事項，是否有利于特色小吃加盟店的長久經營，以免生意正好時牽扯出一些不必要的麻煩。