隨著當前餐飲行業發展風生水起，越來越多的人也想在這一行業撈金。那么對于想開餐飲連鎖店的投資者來說，投資經營需注意哪些方面呢？以下介紹的幾個方面的注意事項，希望能夠幫助的到大家。

目前，餐飲連鎖店的種類較多，加盟者在面對眾多連鎖經營品牌的時候，如何分辨優劣就顯得非常重要。首先，要找到同行業中品牌的差異性在哪里，在市場上有沒有競爭力。其次，現在是"服務為王"的時代，企業在服務方面有沒有獨到的地方。再次，要注意考察工作人員是否專業和誠懇，這會影響到以后合作的氣氛。***后，不要貪便宜，要盡量在同類產品中選擇性價比較高的餐飲店做加盟，這樣對長久經營有利。

開餐飲連鎖店注意生命周期

我國餐飲企業的平均生命周期為2。5~3年，其中投資回收期為8~18個月，成長期為18~28個月，而連鎖加盟體系建立和完善期需要24個月。顯而易見，選擇較長歷史的餐飲連鎖特許商，能讓人放心不少。但這也不是一個***的參照標準，因為確有一些新興業務有很大的發展潛力。

另據近年的相關資料獲悉，餐飲連鎖特許商的發展階段也可以從加盟店數量上反映，一般情況為：探索階段店數為1~10個;成長階段為11~40個，這個時期，面臨的風險***大;初步成熟階段為41~100個;完全成熟階段則在100個以上。餐飲連鎖特許商發展越成熟，投資者承擔的風險就越會降低。

開餐飲連鎖店選擇有前景餐飲品牌

在選擇良好的餐飲連鎖特許商時，應充分了解其直營店、加盟店的經營狀況是否良好，有無穩定營業利潤，利潤前景是否具有后續性等。

開餐飲連鎖店考察加盟總部

優良的餐飲連鎖店是有組織的，有科學性的，使其各大連鎖店都能順利運營，如果你想做一名加盟商，一定不要忽略這些小細節，細節往往決定一切。

餐飲市場的火爆興起，讓很多人都想創業開餐飲店，可是面對強手如林的餐飲市場，想要開餐飲連鎖店的關鍵是抓住市場，尋找消費者的供需點，選對餐飲品牌是關鍵，以上介紹的關于開餐飲連鎖店需注意的事項供大家參考！