餐飲行業，被稱之為一個朝陽行業。而在人們越來越追求生活品質的當下，人們也愿意花更多的錢在吃的消費上面。下面就讓我們具體來看下餐飲行業的市場前景究竟如何吧？

理論方面，目前餐飲的理論研究與專業指導工作，特別是在如何滿足行業與企業實際操作中的應用性理論指導方面，在指導性和實用性方面不強，更多的企業主要依靠傳統經驗型的管理與服務手段，與餐飲發展的規律與特征存在著差異。

據專家預測，到2015年我國食品工業總產值將達12.7萬億元，利稅達到1.6萬億元。食品工業總產值與農業總產值之比提高到1.5:1。民以食為天，食品工業是永遠的朝陽產業。“十二五”時期將是我國食品工業發展的戰略機遇期，既面臨持續較快發展的重大機遇，也面臨轉變增長方式、調整產業結構、保證食品安全的重大挑戰和壓力。

據測算，餐飲業每年至少新增崗位160萬個，潛力很大。如果考慮因餐飲業發展而帶動的農業種植業、養殖業、農副產品加工業、食品飲料業和商業等相關產業的從業人員，其對就業的帶動作用就更大。

以上數據足以說明了餐飲行業的巨大市場和商機，創業選擇餐飲行業是一個值得投資的項目。餐飲行業也將持續保持著穩定增長，對于創業者來說，選擇知名度夠、特色產品加盟品牌代理，將有利創業成功。