相對(duì)于大火鍋而言，一人一鍋的小火鍋更干凈、衛(wèi)生，也更符合消費(fèi)者的個(gè)人口味需求，可以說(shuō)這種小而美的小火鍋還是比較受市場(chǎng)歡迎的。隨著市場(chǎng)前景走俏，小火鍋的加盟店也越來(lái)越多，想要開(kāi)好一家小火鍋加盟店，選址工作要做好，四大選址秘訣助力新手經(jīng)營(yíng)好小火鍋加盟店。

選址一：開(kāi)小火鍋加盟店位置的選擇與經(jīng)營(yíng)定位悉悉相關(guān)。火鍋分高中低三種消費(fèi)，高的如海鮮火鍋、野生菌火鍋等，一般價(jià)位在每人50元以上。中檔的如點(diǎn)菜麻辣火鍋等，人均消費(fèi)價(jià)位在25-50元之間。

選址二：位置與規(guī)模的關(guān)系。無(wú)論店在什么位置，你開(kāi)規(guī)模相當(dāng)大的店都得考慮遠(yuǎn)客，都得有很好的經(jīng)營(yíng)理念，做不出品牌來(lái)就很難賺錢。故此按常規(guī)經(jīng)念店周邊環(huán)境應(yīng)與店規(guī)模成正比。

選址三：位置在餐飲一條街。如果這條街上的生意都紅火，那么設(shè)在這里開(kāi)火鍋店是沒(méi)錯(cuò)的，不過(guò)你也得考慮經(jīng)營(yíng)什么火鍋，好是不同類有自己的特色，如是同類，那么你在味道上要高于別人，其次在其它方面也應(yīng)有所長(zhǎng)。否則就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。

選址四：小區(qū)開(kāi)店。在大規(guī)模的成熟小區(qū)開(kāi)店也是可取的。但要考慮規(guī)模的大小，同類的競(jìng)爭(zhēng)情況，開(kāi)火鍋店鍋品的定位及價(jià)格和毛利等因素。一般講小區(qū)開(kāi)店應(yīng)以實(shí)惠和特色為重。

小火鍋加盟的門(mén)檻較低，經(jīng)營(yíng)也相對(duì)簡(jiǎn)單，對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，想要打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就要拆分經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，各個(gè)擊破，只有這樣才能真正取勝，突圍成功。上面的四個(gè)選址秘訣僅為新手創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)火鍋選址方向，更合適的選址還有創(chuàng)業(yè)者聯(lián)系小火鍋加盟店的實(shí)際定位做好調(diào)查分析才可確定。