來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-06-29 13:30
相對于大火鍋而言,一人一鍋的小火鍋更干凈、衛生,也更符合消費者的個人口味需求,可以說這種小而美的小火鍋還是比較受市場歡迎的。隨著市場前景走俏,小火鍋的加盟店也越來越多,想要開好一家小火鍋加盟店,選址工作要做好,四大選址秘訣助力新手經營好小火鍋加盟店。
選址一:開小火鍋加盟店位置的選擇與經營定位悉悉相關?;疱伔指咧械腿N消費,高的如海鮮火鍋、野生菌火鍋等,一般價位在每人50元以上。中檔的如點菜麻辣火鍋等,人均消費價位在25-50元之間。
選址二:位置與規模的關系。無論店在什么位置,你開規模相當大的店都得考慮遠客,都得有很好的經營理念,做不出品牌來就很難賺錢。故此按常規經念店周邊環境應與店規模成正比。
選址三:位置在餐飲一條街。如果這條街上的生意都紅火,那么設在這里開火鍋店是沒錯的,不過你也得考慮經營什么火鍋,好是不同類有自己的特色,如是同類,那么你在味道上要高于別人,其次在其它方面也應有所長。否則就沒有競爭力。
選址四:小區開店。在大規模的成熟小區開店也是可取的。但要考慮規模的大小,同類的競爭情況,開火鍋店鍋品的定位及價格和毛利等因素。一般講小區開店應以實惠和特色為重。
小火鍋加盟的門檻較低,經營也相對簡單,對于投資者來說,想要打敗競爭對手就要拆分經營環節,各個擊破,只有這樣才能真正取勝,突圍成功。上面的四個選址秘訣僅為新手創業者提供一個火鍋選址方向,更合適的選址還有創業者聯系小火鍋加盟店的實際定位做好調查分析才可確定。