重慶人超級喜歡吃火鍋，不接受任何反駁。特別是***近重慶這種陰雨連綿的天氣，特別適合吃火鍋。

【重慶麻辣重點老火鍋】

鍋底對于重慶火鍋來講就是生命，麻辣重點老火鍋的正宗紅湯鍋底是幾十種天然調料熬制而成，在過程中調料發生了奇妙的反應，香味重、辣感輕。

再加入高湯煮沸鍋底顏色格外鮮亮，一股股濃烈的香味撲來，沒有那沖鼻子的辣，就算是一鍋的通紅吃進肚，也辣不入喉。巴適的味道讓你沸騰，連帶著陰雨連綿帶來的寒冷都消失了。

麻辣牛肉

像星星之火一片燎原，吃辣星人的必點肉類，看著由石柱紅辣椒磨成的辣椒面裹著鮮嫩的牛肉，都快看不清牛肉了，待到顏色變淺紅，特別的誘人，吃到嘴里，肉質的鮮嫩口感又帶著椒麻的香味。

現炸酥肉

可直接開吃也可下鍋涮兩下，五花豬肉，切成長細條裹上蛋液和面粉，下油鍋炸至金黃，剛出鍋酥肉非常燙嘴，不過就算燙嘴也抵擋不住酥肉的香氣啊，表皮金黃酥脆，內里的肉鮮嫩，入口不膩口，蘸上蘸料的酥肉絕了。

鮮鴨血

吃火鍋的標配，一碗鴨血下鍋，忍不住的去撈看它好沒有，在鍋里熟了待不過一分鐘，分分鐘被搶光，鮮紅變成泥巴紅，大概是可以了，看到表面的小孔帶咕嚕咕嚕吐泡泡，滿含湯底的濃郁，入口鮮嫩爽滑是認真的了。

鮮鵝腸

麻辣重點老火鍋家的鵝腸又長又厚，腸壁它又厚又實，色澤鮮亮的鵝腸下鍋和紅油碰撞之后，就吸收了鍋底的美味，撈起放到油碟里，吃一口香脆爽口，舒服到***了。一口美味好吃到無法形容。

在這種過分涼爽的季節，約上三兩好友圍在火鍋前，大汗淋漓的品嘗這麻辣鮮香的火鍋，其間快樂，難以言喻！