重慶諸葛飲食文化有限公司成立于2004年，創立于重慶萬州。經過10年時間的壯大發展，公司品牌不斷升級，不僅鑄就了“諸葛烤魚”品牌廣泛和合格的知名度和美譽度，更助推了烤魚事業的發展，直接帶動數十萬人投身烤魚行業。諸葛烤魚加盟費要多少？已經在全國20多個省市，開設超過600多家連鎖店，并于2010年成功出口，加盟連鎖店開至海外新加坡，從而走上國際化連鎖品牌之路。

創始人從一名自主創業的農民工，堅持十年只做烤魚這道菜，成功將烤魚這一街邊江湖菜登上大雅之堂，打造“諸葛烤魚”成為與重慶火鍋齊名的美食名片，更為廣大創業智慧之選者作出先鋒表率，先后12次被電視臺專題采訪報道，成為農民工爭取進一步拓展市場的明星，也被光榮地評選為重慶市第三屆人大代表，從而打造全國知名的餐飲連鎖品牌。

重慶諸葛烤魚加盟以80多平米的店鋪計算，每天的營業額在300優惠以上，月營業額在9萬元左右，減掉店面租金600優惠、原材料費3萬元、員工工資以及水電費的收銀就是4萬多元。？注地段不同，加盟費營業額也不同，該數據僅供參考。

目前，公司擁有完善的項目開發體系、市場推廣體系和單店營建營運體系，有大專以上學歷管理人員、專業技術人員500多名，并成立了由高等企劃師、高等餐飲管理大師組成的管理顧問團。

公司下設加盟管理中心、企劃部、市場部、營運部、總經辦、人力資源部、財務部、物配中心、培訓部、項目開發部、直營管理中心等職能部門。

以味制勝，不凡的品質、成功的品牌運籌，“諸葛烤魚”受到廣大消費者的青睞及社會各界的高度贊譽，先后獲得“重慶市連鎖經營協會常務理事單位”、“中國烹飪協會團體會員”、“中國飯店協會理事單位”、“AAA級質量誠信會員單位”、“質量誠信消費者(用戶)信得過單位”等多項殊榮，并被推選為“重慶飲食行業協會副會長”。與此同時，重慶諸葛烤魚加盟在國內各大美食節以及連鎖展會上，諸葛烤魚更是勇奪餐飲行業很高獎項“金鼎獎”、“中國名菜”、“中國名菜”，從而引爆烤魚美食的智慧之選熱潮，助推烤魚事業的興盛發達。