對于收藏紅酒的愛好者，不僅喜歡喝紅酒，并對紅酒也有一定的研究，紅酒的存儲方式是至關(guān)重要的，會直接影響紅酒的質(zhì)量。在家長期放置紅酒對于房子是有很嚴(yán)格的限制的。下面就跟隨酒商網(wǎng)小編一起來了解一下紅酒存儲對于房子的具備條件吧！

    首屈一指是：溫度和濕度需求

    紅酒的在家存儲為12-15攝氏度恒濕度環(huán)境中，劇烈的溫度變化以及遭遇高溫會使葡萄酒酒質(zhì)遭到嚴(yán)重的打擊。葡萄酒***好垂直或者傾斜放置，這樣更能讓瓶塞需要保持濕潤，以漲滿瓶口，這樣才能防止葡萄酒瓶中透進(jìn)空氣，防止氧化。如果葡萄酒是長期的直立放置，瓶塞會因為干燥而收縮，這樣的紅酒很容易被氧化。

    第二是：光線需求

    陽光對葡萄酒的影響絕不小于溫度，所以幾乎所有的酒商都會選用有色玻璃瓶來裝酒，不過這些有色玻璃瓶并不可靠，***好還是放在黑暗的環(huán)境中或是電子酒窖中。對于有長期儲存葡萄酒需求的人們來說，電子酒柜是個不錯的選擇。當(dāng)然另外一個選擇是在家中打造恒溫的酒窖，只要家里確實有這個空間，這需要通盤考慮電力、排水以及通風(fēng)等問題。

    儲存喝剩下的葡萄酒

    只要是葡萄酒打開后就開始進(jìn)行氧化作用，若不加以保存的話會失掉酒質(zhì)，酒商網(wǎng)建議您用惰性氣體來隔離空氣與葡萄酒，以防止氧化作用，這種氣體是無味的，任何的瓶塞都可以使用。