世界上***早釀制葡萄酒的是哪個呢？我們無從考證，這都是那些考古學家的事，我們也沒必要去爭執，但是能夠肯定的是，一樣是葡萄酒，在不同的種族部落中，衍生出了許多別樣的文化，就像我們中國的白酒一樣，但是在不同的地區，白酒又經過加工，形成了他們當地的特色。葡萄酒在希臘人的手里，孕育出了很特別的文化，今天我們就跟隨酒水招商網感受一些希臘人的葡萄酒文化。

    我們知道希臘人歷來就很有創造力，葡萄酒在希臘人手中，成了他們創造的積木，而具有特色的葡萄酒文化則是希臘人辛苦創造的結晶。

    葡萄酒的品質決定了葡萄酒的檔次，而希臘人證明了他們是古代葡萄酒聚焦的中心。他們和其他種族釀制葡萄酒所使用的方法不同，他們沒有直接用采來的葡萄進行釀制，而是精挑細選成熟的葡萄酒，并沒有急于使用，而是放在太陽地的草墊上曬幾天，經過太陽和風的風干，把多余的水分蒸發掉，用這樣經過處理的葡萄再進行釀制，將會得到更甜更香的葡萄酒。這種釀制方法奠定了現代葡萄酒酒釀制技術的基礎，人們給這種釀制方法釀出的葡萄酒一個名號“稻草葡萄酒”，所以說把現代葡萄酒的發明者歸功于希臘人一點也不為過。

    但是希臘人不會為一點點成就沾沾自喜，他們希望嘗試不同的葡萄酒，他們試驗各種方法，釀制不同的葡萄酒，以此來滿足自己的口味。

    希臘人對葡萄酒的探索還不止于此，酒水招商網告訴你，他們的探索還很多，他們從克里特島游走到邁錫尼島，從愛琴海游走到地中海沿岸，他們的商人往返于地中海，他們的隊一直遠征到亞洲印度的恒河邊，希臘人無論到哪里都帶著葡萄酒，而不同的地方釀出的葡萄酒又具有自己的特色。他們想要嘗盡天下的美酒。

    這就是酒水招商網介紹的希臘人的葡萄酒文化，永不止步，永不滿足于現狀，正是他們這種精神，讓他們成為了葡萄酒的發明者和主宰者。