北徽貢酒的傳統釀造工藝歷經數代北徽人的傳承和革新，繼承唐代古法釀造工藝精髓，以高粱為主要原料，小麥、大麥、玉米、黃豆、制成大塊曲，為糖化發酵劑，采用傳統老五甑混燒工藝，經長期發酵、緩慢蒸餾、分質分存、精心釀造，研制成了北徽貢酒。北徽貢酒具有“清澈透明、香氣濃郁、風味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈于長”的濃香型白酒風格。
     安徽北徽酒業股份有限公司目前擁有北徽貢酒、北徽老窖、北徽酒、徽仔個性小酒、核心接待定制酒等系列品牌產品，主導品牌----北徽貢酒目前公司產品已銷往安徽、河南、江蘇、河北、山東、湖北等地區有較高的產品認可度，適合不同層次的消費者，滿足廣大消費者和酒水代理商的需求。
    安徽北徽酒業股份有限公司的酒廠占地面積35000平方，擁有正式在職員工三百多人，技術骨干劉十余人，年生產白酒3萬噸，安徽北徽酒業股份有限公司先后被評為中國質量誠信企業協會、中國品牌價值評估中心、聯合評定安徽北徽酒業股份有限公司為質量誠信AAA級品牌企業、中國盛名品牌。
    安徽北徽酒業股份有限公司對酒水代理商的支持政策：
    一個全新的市場公司會給予30%-40%的北徽貢酒品鑒酒支持，對于人員支持方面上，鄉鎮市場內支持2名，縣級市場支持4名，市級市場支持6名。
    對于新簽約的客戶前期的支持終端店面鋪貨其全部費用都由安徽北徽酒業股份有限公司承擔，地方辦事處及銷售團隊負責全國及區域市場專案細化，各種促銷推廣活動的運作指導。
    公司不僅有以上種種支持，此外還有廣告物料和物料以及物流上的支持，其中廣告支持有終端店招，戶外廣告，電視媒體以及促銷活動，物料支持有統一的宣傳物料，撲克牌，茶杯，燈籠，小禮品，產品畫冊，價格牌，促銷禮品也會常年跟進。  
    公司不斷加強企業核心管理，持續開展營銷管理和產品創新，提升公司產品的品牌價值和核心競爭力，堅持做一個傳統文化的白酒企業，安徽北徽酒業股份有限公司全體員工愿與各界同仁攜手合作！共謀發展！