來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-07-10 09:18
葡萄酒對于很多人來說是一種品質的生活,對于愛美的女生來說,葡萄酒還可以美容,但是讓愛美女生煩惱的是葡萄酒開瓶后的保留時間。那么今天酒商網小編為大家介紹一下葡萄酒的保存時間及相應的保存方法以幫助大家了解。
開瓶后葡萄酒能放多久,是我們所擔心的。通常來說,從開啟瓶塞起,一瓶酒體較輕的紅葡萄酒不能超過3天,但是對于絕大多數葡萄酒來說,如果沒有瓶塞的狀態下敞放于常溫下的空氣環境中,“保質”的時間***多***。一般來說,只有非常優質而且年輕的葡萄酒的“保鮮”時間相對長一些,可還超不過3天。在溫度較低或者隔離空氣的狀態下能使葡萄酒的保鮮時間延長一些。要注意的是,即使這樣做也很難延長到一周以上。如一款酒體適中或酒體厚重的紅葡萄酒***多可保留5天左右的時間。
對于葡萄酒的變質的特點,人們眾說紛壇,有一點我們要清楚,葡萄酒保留的時間過長并不代表喝下此酒會對身體造成不適,而是在口感會讓人不愉快,而且更酸。因此,要根據自己的口感作為對葡萄酒的“變質”標準,若不確定開了瓶的葡萄酒是否還能喝,可以嘗一小口。若是你喜歡味道就可飲用,若不喜歡,就可將其丟棄。
其實想延長開塞后葡萄酒的壽命需購買一些有用的裝備。如***為常見的真空泵,先用它能將酒瓶中的空氣抽出,可往往仍會殘留一部分空氣;或將葡萄酒放入冰箱中冷藏也有助于減緩葡萄酒的氧化,但是無論如何做,也只能增加葡萄酒幾天的壽命。
對于葡萄酒的保存時間,中國酒商網小編為您推薦兩種做法:
1、可以選擇一些在開瓶后保存久的葡萄酒;這些葡萄酒在釀造過程中都會采用一些特殊工藝,很難被氧化或者在氧化后一段時間仍然保持良好口感。
2、對于普通的葡萄酒:在您喝完一半時,可把葡萄酒放到容量更小的礦泉水瓶中,擰緊塞子后放在冰箱里,一般更換到塑料瓶里后,葡萄酒可多保持一兩天。