葡萄酒的零售在葡萄酒市場中占有很大的比重，因此葡萄酒加盟商要想提高銷量就必須多去關(guān)注零售這個問題。零售葡萄酒有時候并沒有大力度的廣告宣傳，也沒有葡萄酒招商企業(yè)強(qiáng)硬的支持，在這種相對較弱的情況下，銷售人員的引導(dǎo)將會直接決定消費(fèi)者的購買欲望，這也是零售葡萄酒的營銷策略。
    如果來葡萄酒加盟店的是一位普通消費(fèi)者，在進(jìn)入店內(nèi)五分鐘左右的時間，沒有接收到任何關(guān)于購買葡萄酒的有用建議，就連基本的產(chǎn)品介紹都是漏洞百出，那么***終的結(jié)果可想而知。這并不是個別現(xiàn)象，現(xiàn)實(shí)中很多專賣店都普遍存在這個問題。一些剛?cè)腴T的葡萄酒消費(fèi)者也經(jīng)常會說，每次一進(jìn)入專賣店或者超市，根本就不知道買什么好，聽了銷售員的推薦更是云里霧里，而且每個葡萄酒招商品牌或產(chǎn)品都一樣，也不知道到底聽誰的好。
    酒水招商網(wǎng)上這么多的葡萄酒，要分、分產(chǎn)區(qū)、分葡萄品種，介紹起來對于沒有知識信息含量的酒類銷售人員來說，非常困難，更不用說要準(zhǔn)確無誤地介紹給消費(fèi)者。品牌故事因?yàn)橛星楣?jié)應(yīng)該更容易被葡萄酒加盟商記住，但是，現(xiàn)實(shí)卻是不容樂觀。長此下去，對消費(fèi)者的誤導(dǎo)是其一，嚴(yán)重的還會影響到葡萄酒招商品牌。
    其實(shí)，隨著“三公”消費(fèi)受到限制，很多葡萄酒加盟商為了建立更健全的渠道來分散風(fēng)險，對專賣店和超市等零售渠道的重視程度越來越高，但如果有了平臺，卻不能很好地抓住消費(fèi)者的需求，那么一切都是枉然。因此，加強(qiáng)專賣店?duì)I業(yè)員和專柜促銷人員的專業(yè)知識是一個必須要解決的問題。要加強(qiáng)其專業(yè)知識，首先要進(jìn)行培訓(xùn)。不僅是對所銷售的葡萄酒的品牌歷史和品種要有一個了解，還要放在大背景下，對于葡萄酒的知識有一個框架性的了解和認(rèn)識。平時也要注意多關(guān)注酒水招商網(wǎng)上的葡萄酒信息，增加自己的閱歷。特別要注意的是，如果能夠提供部分產(chǎn)品給員工品鑒，是***好不過的。賣葡萄酒不像賣白酒，白酒的品牌效應(yīng)會讓消費(fèi)者做出決斷去選擇。可是，酒水招商網(wǎng)上的葡萄酒的品牌和酒莊多如牛毛，很多剛?cè)腴T的消費(fèi)者根本就不知道自己想要的是什么，更不可能簡單按照價格來區(qū)分。即使是同一價格的產(chǎn)品還分為不同產(chǎn)區(qū)、不同品種、不同酒莊。零售市場是引導(dǎo)消費(fèi)者入門的前沿陣地之一，葡萄酒加盟商一定要清楚自己給消費(fèi)者傳遞的是什么，不能一知半解，更不能一問三不知。
    在培訓(xùn)過程中，必須要將知識不斷更新。前線銷售人員在市場上往往已經(jīng)疲于應(yīng)對每天的工作了，對于培訓(xùn)有時候甚至?xí)械钟|的情緒，這時候，葡萄酒招商企業(yè)就需要做好其思想工作，讓其明白，培訓(xùn)的作用和好處。像以往那樣，以價格來賣酒的時代已經(jīng)結(jié)束了，以專業(yè)的知識和服務(wù)來贏得消費(fèi)者才是王道。對于中國這種新興市場，消費(fèi)者十分需要正確的引導(dǎo)，這也是所有葡萄酒行業(yè)人士肩上的責(zé)任。