很多中國人都非常迷信，認為春節里所吃的食物會來新的一年帶來好運。大型家庭聚餐往往會邀請很多親戚一起，因而會準備非常多的食物。而本文就為大家介紹下中國春節里***流行的兩道菜肴所***合適搭配的葡萄酒。

    在這2014年當中，酒水招商網的小編建議大家把葡萄酒帶上餐桌，因為葡萄酒不僅是時尚的標準，而且可以讓大家的心情更加愉悅，能夠有效的放慢進餐的節奏，慢慢體驗的春節菜肴的美味和家人團聚的歡樂。下面小編就為大家介紹幾種傳統的春節菜肴，并特別介紹各種菜肴適合搭配哪種葡萄酒。新的一年里，祝大家馬到成功！

    餃子算是中國幾乎所有家庭***喜愛的食物之一，在這一方面，酒水招商網的小編不僅在過年的時候喜歡吃餃子，而且一年到頭都喜歡。但是不同地方的餃子有所不同，這主要表現在皮的厚度和不同的餡料里。要知道餃子不僅是北方人的傳統食物，同樣也是他們***喜歡餃子，他們的傳統是在除夕之夜把餃子準備好，然后在半夜的時候食用，代表家庭的團團圓圓。餃子的新月形狀類似于中國古代的錢幣，所以餃子也象征著財富。通常情況下，餃子一般用豬肉末和蔬菜末來做餡料，吃的時候再蘸上豆制品類的醬料。那么適合搭配餃子的葡萄酒有哪些呢？吉佳樂世家酒莊的圣-約瑟夫紅葡萄酒為你排憂解難，這款紅酒會為你帶來香料和黑莓的獨特風味風味。

    過年的這一段時間，我們常常會吃帶魚的菜肴，這主要是因為中國人“年年有余”的美好期望。從年初到年末，小編都喜歡清蒸魚。不過在春節，“年年有馀”帶上了更加特殊的寓意，“魚”的發音類似“余”，預示著新的一年中我們將有更加豐富的財源。適合搭配年年有馀的葡萄酒：我總喜歡用口感微妙的白葡萄酒(如長相思)來搭配蒸魚。這里我強烈推薦2009年份法國勃艮第亨利?戈吉的白皮諾葡萄酒。而這款葡萄酒的風味雅致，并且層次非常豐富。

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