一直以來，啤酒被認為是一款夏季消暑解渴的飲品，除了夏季，其他季節均不宜飲用。可成想啤酒是一種四季皆宜的飲料，寒冬暢飲更有一番滋味! 啤酒是以大麥、大米為原料釀造的，含有較高的熱量。冬天由于氣溫低，人體在寒冷的刺激下會引起四肢發冷、面色蒼白、神態萎靡、小便增多等現象，這是由于熱量消耗大，體提供熱不足造成的畏寒表現。

         實踐證明，啤酒溫度在１５攝氏度時飲用，味道純正，爽口舒適，太熱則酒味苦澀，太涼酒味又淡薄，因此，冬飲啤酒，應先用３０攝氏度－４０攝氏度的溫水將未開瓶的啤酒加熱至１５攝氏度－２０攝氏度，然后搖動均勻倒入杯中飲用，同時可以領略到啤酒細膩的泡沫，幽雅的清香和純正的口味，令人舌下生津，胃口大開。此可謂夏飲″冰啤酒″，冬飲″溫啤酒″，盛夏隆冬兩相宜。

      總之，酒精在酒水招商釀制不可或缺的作料，什么酒都含有酒精。無論含酒精量是高還是低，都會對人的身體健康造成一定的威脅。雖然啤酒含有一定量的酒精，但適量飲用，還是有利于健康的。   中國酒水招商網

   故冬季適當飲用些許啤酒，有益于健康。據化驗測定，啤酒含有１７種氨基酸，多種維生素及碳水化合物、礦物鹽等物質、每升啤酒的熱量可達４３０卡，相當于６－７枚雞蛋，０．７５升牛奶或５０克奶油，被世界營養協會組織列為營養食品，素有“液體面包”之譽?，F代科學研究表明，啤酒中所含各種成份、既有較高的營養價值又具良好的藥療效果，啤酒中酒精含量較低，１０度黃啤酒含酒精３％左右，非但對胃和肝臟無損害，而且可平緩地促進人體血液循環；維生素Ｂ１、Ｂ６已能維持心臟正常活動，而煙酸則能擴張血管，故它們對心血管系統有益，可加速新陳代謝。

      啤酒中的礦物鹽，對人體組織細胞的代謝起著調節作用。有利于人體必需水分的攝取吸收，啤酒所含酒花素、既能促進唾液、胃液和膽汁分泌、健胃益脾，又可治療肺和淋巴結核，還能促進傷口愈合和燒傷者痊愈。貧血患者常飲啤酒，能促進紅細胞的生長，增強造血功能。神經衰弱者采用″啤酒療法″即飯后半小時和睡前各飲啤酒半瓶（約３２０毫升），３０日為一療程，效果顯著。特別是冬季飲用溫啤酒，會使人周身發熱，祛寒解乏，中、老年人***為適宜。