來(lái)源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-07-06 17:49
在中國(guó),葡萄酒知名品牌很少,非知名品牌很多。非知名葡萄酒品牌在中國(guó)市場(chǎng)有幾條路可走:通過(guò)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)絡(luò)(開(kāi)直營(yíng)店)直銷(xiāo);通過(guò)為數(shù)不多的大區(qū)域葡萄酒代理商分銷(xiāo);酒水招商廠家直接運(yùn)營(yíng)酒水加盟終端,直接向酒水加盟終端供貨。
事實(shí),酒水招商廠家針對(duì)團(tuán)購(gòu)客戶(hù)直銷(xiāo)和大區(qū)域葡萄酒代理商分銷(xiāo),終難起量,也許品牌還沒(méi)強(qiáng)大起來(lái)就可能被葡萄酒代理商的不作為掐死。
于是,非知名品牌想起有所突破,也許不得不走酒水加盟終端這步棋。
非知名品牌千萬(wàn)別強(qiáng)攻一、二線城市終端
千萬(wàn)別以為你是正規(guī),或以為你背后有大樹(shù)支撐,就去搶攻一線城市和省會(huì)城市。筆者并不是說(shuō)要放棄這些市場(chǎng),在這些大市場(chǎng)中,盡量找點(diǎn)狀終端突破,否則你燒多少錢(qián)都看不到效果。
當(dāng)然,縣市場(chǎng)也要精挑細(xì)選,先要找到熟悉縣市場(chǎng)的業(yè)務(wù)員加盟,其次要找本身有葡萄酒消費(fèi)基礎(chǔ)的市場(chǎng)。江浙很多縣市場(chǎng)其實(shí)都有巨大潛力。
當(dāng)你把資源集中在縣市場(chǎng)時(shí),集中在縣城的酒店、名煙名酒店,無(wú)論如何你都會(huì)有回報(bào),而在一二線大城市,收獲回報(bào)很難。
想成為婚宴爆款,除了價(jià)格、酒標(biāo),還得傍大款
在縣市場(chǎng),定價(jià)非常重要。零售價(jià)超過(guò)150元的葡萄酒,再高端的餐廳,也難以動(dòng)銷(xiāo)。在餐飲終端,80-150元價(jià)位段產(chǎn)品受歡迎,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的挑剔甚至超過(guò)對(duì)品牌的挑剔。
對(duì)于縣市場(chǎng)的名煙名酒店、社區(qū)店而言,30-50元、50-100元區(qū)間產(chǎn)品比較受歡迎。每一家店的背后都有自己的關(guān)系網(wǎng)絡(luò),名煙名酒店背后都有幾家大型團(tuán)購(gòu)單位;社區(qū)店背后站著的是整個(gè)社區(qū)的鄰居。他們不會(huì)強(qiáng)行去推薦貴價(jià)產(chǎn)品,即使標(biāo)價(jià)高一些,終成交價(jià)可能也控制在100元左右。
先鋪貨后結(jié)算,對(duì)葡萄酒而言不是好事
本來(lái)品牌就不那么知名,本來(lái)葡萄酒就缺乏消費(fèi)基礎(chǔ),如果酒水加盟終端老板不發(fā)動(dòng)大家?guī)椭茝V,基本就是死路一條。一年之后,你就去拿回在終端陳列的那些殘標(biāo)破瓶吧。
那么,怎么才能讓終端老板全力推廣呢?
要讓他拿錢(qián)買(mǎi)貨,不賣(mài)就是自己虧損;第二,要讓他感受到品牌的誠(chéng)意。
對(duì)于終端而言,現(xiàn)款現(xiàn)貨并非想象中那么困難,他們本來(lái)就要拿錢(qián)進(jìn)貨,關(guān)鍵能否滿(mǎn)足他們的需求或者讓他們感覺(jué)占到很大便宜。